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飲涼茶食奇異果可醫痱滋?用錯方法有反效果

樂活道

飲涼茶食奇異果可醫痱滋?用錯方法有反效果
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飲涼茶食奇異果可醫痱滋?用錯方法有反效果

2020年07月14日 08:50 最後更新:08月11日 15:30

咪亂試!

GETTY圖片

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生痱滋實在痛苦難忍,不但食飯少了滋味,刷牙飲水都要顧著不能碰到痛楚。相信不少人都聽過家中長輩或朋友教路,飲涼茶、用鹽漱口、多吃維他命C,不過這些方法是否真的有用?

資料圖片

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1. 飲涼茶

坊間經常把痱滋和夏天掛上關係,令人燥底和熱氣,以為喝涼茶就可以消退痱滋。事實上「熱氣」並不能準確地解釋生痱滋的原因,不少人認為生痱滋是因為吃了薯片等「熱氣」食物,但其實食物較硬、較尖,刮損口腔黏膜而形成小傷口。

2. 鹽水漱口

鹽水有殺菌的功效,但過濃的鹽水會令唾液減少。建議可用一茶匙鹽混合一杯溫水就已足夠。不過,不應直接用鹽摩擦痱滋,這樣會刺激皮膚,或引致傷口發炎。

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3. 吃奇異果

不少人都說多吃奇異果有助治癒痱滋,奇異果富含維他命C,而維他命C有助增強抵抗力及加快傷口癒合。因此,對於因缺乏維他命C而生痱滋的人士,此方法或可加快痱滋痊癒,但效果因人而異。

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正確方法

1.早晚刷牙

口腔潰瘍可能因細菌感染而起,保持口腔清潔可減低生痱滋的機會及加速傷口癒合。

2.補充營養

可多進食豬肝、紅肉、豆腐、麥皮等食物,補充維他命B、鐵質、葉酸及鋅等。另外應避免進食太酸、太辣或煎炸油膩食物,以免刺激口腔。

3.增強免疫力

盡量保持充足睡眠,避免壓力過大,多做運動減壓。

英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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