大家不妨試試！
近日天氣寒冷，大家都紛紛從衣櫃中拿出羽絨等禦寒衣物。不過，穿得越厚重，並不一定代表身體會變得比較暖，更有可能降低了羽絨應有的保暖功能！
那麼，羽絨應該怎樣穿才比較保暖呢？日本有醫生就指出，穿著羽絨外套時，配搭的衣服越薄，原來越能發揮羽絨的保暖效果。
網上圖片
這是由於羽毛及羊毛等的衣服材料，都是靠體溫將其加熱，在不透氣的布料內膨脹，形成一層薄膜，以及隔絕外界的暖空氣。因此羽絨外套或羽絨越貼近肌膚，便會較易接觸到人體溫暖，那層暖的空氣膜亦會越厚，從而提升保暖效果。
日本有醫生就指出，穿著羽絨外套時，配搭的衣服越薄，原來越能發揮羽絨的保暖效果。資料圖片
日本電視台就實測了上述講法。他們邀請了一名體溫攝氏36度的人士，先後分別配搭薄襯衫及厚毛衣，之後再穿上羽絨外套，等待10分鐘後再比較體溫。結果發現，厚毛衣配羽絨外套，只令他的體溫上升了攝氏0.1度，不過以薄襯衫配羽絨外套，他的體溫竟上升了攝氏0.6度。
網上圖片
除了羽絨外套，羊毛被或羽絨被也是同一原理，因此寒冷天氣的睡覺時，只需穿薄衣再蓋上羽絨被，應該可以更感溫暖，大家不妨試試！
網上圖片
英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！
示意圖片
不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉
綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。
示意圖片
82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗
《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。
示意圖片
研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%
研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。
肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果
此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。
示意圖片
英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢
英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。
示意圖片
教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求
哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。
示意圖片
