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青春痘好發於青少年 中醫教用食療預防「爆瘡」

生活事

青春痘好發於青少年 中醫教用食療預防「爆瘡」
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青春痘好發於青少年 中醫教用食療預防「爆瘡」

2021年02月23日 17:06

愛美是人的天性,特別是正值青春期、正在探索自我形象的青少年。不過若遇上難搞的暗瘡,又應如何解決及重拾自信呢?讓中醫為大家逐一解答!

暗瘡又稱粉刺,西醫學稱為痤瘡,俗稱青春痘,任何年紀的人都會有暗瘡,但好發於青春期的少男少女。暗瘡除了會在臉上出現外,亦會出現於胸及背部等位置。暗瘡通常是針尖至米粒大小的皮疹,或見黑頭,能擠出粉狀樣物。

設計圖片

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雖然暗瘡對健康沒多大影響,輕症可自癒,但較嚴重的則會屢醫不癒、反覆發作。有部分患者皮疹繼發感染,則丘疹周圍繞有紅暈,頂端可見膿疱,甚至有綠豆至蠶豆大小的結節或囊腫,消退後形成萎縮性瘢疤或瘢疤疙瘩,對容貌造成很大的損害。

中醫學對暗瘡的認識與治療

現時市面上有各種各樣的暗瘡療法,可以說是各有千秋,部分患者可能早就嘗試過不止一種方法了。那麼中醫學到底是如何認識暗瘡的呢?

暗瘡通常好發於青少年。網圖

暗瘡通常好發於青少年。網圖

首先,暗瘡的發生除了體質因素外,和感受風熱、進食太多煎炸肥膩食品、學習壓力、情緒緊張及面部清潔等都有一定的關係。因此,它不只是單單存在於皮膚的一種疾病,而是人體內在器官及陰陽氣血在各種致病因素作用下,發生變化後在體表的一種表現。

治療上,中醫學強調「辨症論治」,對同一種疾病並不是千篇一律地用同一種方法,而是同病異治、根據不同的症使用不同的治療方法,達至更好的治療效果。換句話說,中醫治病是通過調理人體內部、臟腑陰陽氣血的偏差來達到治療目的,既調理身體,也治好了疾病,而非「頭痛醫頭,腳痛醫腳」,這也就是中醫所強調的治病要求本的方法。身體調理好了,陰陽氣血平衡了,暗瘡也就好轉甚至消失,自然容光煥發。這是不單純治暗瘡而治暗瘡,不單純為美容而達到美容,自是妙招。 

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暗瘡的預防與護理、食療推介

平時適當用溫水、潔面露洗臉以減少油膩,少食煎炸、高脂肪、高糖類,忌食辛辣食物和飲酒,多吃瓜果蔬菜,保持消化良好,防止便秘。有條件的話,則可煮一些清熱利濕解毒湯水飲用,如適量生地、土茯苓、薏苡仁、赤小豆、綠豆、馬齒莧及花旗參等等,但具體配搭與分量宜根據各人情況而定。

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作者:王適峰(香港大學專業進修學院中醫臨床中心及中藥房高級中醫師)

英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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