調查指，部分港人的捽眼問題嚴重。
眼睛痕癢而「捽眼」可引致錐形角膜，嚴重更可致盲。然而，本港兩大眼科專科醫生專業團體的調查發現，部分港人的捽眼問題嚴重，逾半人誤以為過度捽眼不會引致錐形角膜，警覺性不足，而眼痕的「元兇」之一是眼敏感（即過敏性結膜炎）。
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眼敏感會導致眼痕，是捽眼的原因之一，長遠更可導致錐形角膜。然而，香港中文大學醫學院眼科及視覺科學學系副教授、眼科專科醫生任卓昇引述中大調查指出，多達四成的本港6至8歲兒童患有不同程度的眼敏感，約九成患者會出現眼部痕癢。
眼敏感會導致眼痕，是捽眼的原因之一，長遠更可導致錐形角膜。網圖
「LOVE YOUR EYES唔捽眼」活動籌委會主席、眼科專科醫生陳頌恩表示，一旦患上錐形角膜，可導致近視和散光、視力模糊、眩光、光暈、急性角膜水腫，病情持續惡化更有失明危機。
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今年26歲的麥小姐自小患有濕疹和眼敏感，每隔3至4個月便會敏感發作，會經常因為痕癢而捽眼。長大後，她脫隱形眼鏡時又因為「懶惰」，會將隱形眼鏡「捽出來」，進行激光矯視手術前檢查發現患上錐形角膜，右眼的嚴重程度已經超越早期病情，需要馬上進行眼角膜膠原交聯手術，防止病情繼續惡化。
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英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！
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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉
綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。
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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗
《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。
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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%
研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。
肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果
此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。
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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢
英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。
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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求
哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。
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