預防脫髮從洗髮吹頭做起醫生拆解潔護頭髮迷思

樂活道

預防脫髮從洗髮吹頭做起醫生拆解潔護頭髮迷思

2021年03月26日 16:33 最後更新：04月22日 14:29

「如果一定要為頭髮生長加上一個期限，我希望是一萬年」，這是否你的心聲呢？不少人都恃年輕時頭髮濃密，而頻頻為頭髮「扮靚」，經常染髮及電髮等，不過隨年漸長，髮量難免漸減，這時候就需要反思一直以來有否虧待自己的頭髮了！

皮膚科專科醫生林嘉雯表示，脫髮可分為正常或不正常；正常的新陳代謝，會使我們一天甩50至100條頭髮，而過度的脫髮可由不同原因引致，譬如遺傳等。她指出，有95%的男性型脫髮或雄禿是因遺傳引致，症狀是髮線向後移形成M字額，最後變成地中海；女士亦會因遺傳而引起脫髮，症狀是前額及頭頂髮量變少，分界漸變明顯。而其他原因則有由藥物引起，又或壓力及皮膚問題如真菌感染、嚴重的頭瘡或脂溢性皮炎等所致。

水溫勿逾攝氏37度

要頭髮健康，平日須依正確方法護理。林醫生指，許多人貪舒服，會用熱水洗頭連沖身，洗頭的水溫最好別超過37 °C，因熱水會傷害頭髮及頭皮。另外，大家亦應控制洗髮時間，過度清洗會使頭髮及頭皮乾燥。洗頭時用指頭的肉來按摩頭皮，勿用指甲，因有機會抓傷頭皮，造成皮膚受細菌感染。無論多貴的洗頭水，切記要將其沖淨，方可減低堵塞頭皮毛孔的機會。護髮素只須塗抹在髮梢及頭髮中部，不應塗到頭皮，亦要徹底沖洗。至於用量方面以足夠便可，因如用太多，容易增加頭皮敏感機會。

如何減少吹髮傷害？

現時的風筒功能五花八門，很多都宣稱不會傷髮，但林醫生就笑言，吹頭的技巧比產品的各項功能更為重要。她表示，使用風筒吹髮時，應把風筒的溫度調到最低，風筒和頭皮之間的距離不易過近，以減少熱風對頭皮及頭髮的傷害。溫度過高的熱風有機會使髮質受損，而且如髮質較乾、有皮膚敏感或濕疹的人士，他們的頭皮亦較易產生過敏反應，尤其是於天氣乾燥的時候。

加強版護髮習慣

．外出時撐傘或戴帽子來遮陽，可防皮膚曬傷，亦可保護頭髮

．不應過度染髮或燙髮

．別過度使用電熱產品如捲髮器、電熱造型梳、吹風機等，以防可能因為高溫傷害頭髮。如一定要使用這些產品，須盡量減少這些產品接觸頭髮的時間，尤其在頭髮非常乾燥、容易斷裂的狀態下，平日亦不要頻密使用這些產品

．勿把頭髮綁得太緊

．駁髮最多維持2至3個月，並注意保持頭皮衞生

．不過度梳頭，此舉只會造成頭皮過度被拉扯，有需要整理頭髮的時候才梳頭便可

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英研究揭植物肉較「真肉」危害大素食者鈉攝量激增健康存疑？

2024年04月26日 07:00

英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！

不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。

82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。