衛生防護中心調查1宗雪卡毒個案 兩婦情況穩定

衛生防護中心正調查一宗涉及兩名病人的懷疑「雪卡毒」中毒個案。

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個案涉及兩名年齡分別34歲及66歲女子，她們於4月5日在家晚膳期間進食海魚，約6至7小時後出現腹痛、腹瀉等「雪卡毒」中毒病徵。66歲女病人亦出現口腔麻痺，翌日到廣華醫院急症室求醫，入院接受進一步治療，兩名病人目前情況穩定。

兩名出現雪卡毒中毒徵狀女子在廣華醫院治理，情況穩定。資料圖片

根據初步調查，涉事的魚4月4日在荃灣楊屋道街市一魚檔購買，衛生署已將今次事件通知食環署，調查仍在繼續。

衛生防護中心發言人指，雪卡毒素食物中毒主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚，而小魚則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚體內，特別是內臟。魚愈大，含毒量亦可能越高，但從外觀不易分辨，煮食也不能將毒素分解。

衛生防護中心。 資料圖片

受影響人士可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。大部分中毒人士都會痊癒，不會帶來長遠後遺症，但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。

衛生防護中心。資料圖片

中心提醒市民要預防雪卡毒素中毒，應減少進食珊瑚魚；每餐只進食少量珊瑚魚，避免全魚宴，以免食材來自同一大珊瑚魚；進食珊瑚魚時，避免吃頭、魚皮、內臟和魚卵；進食珊瑚魚時，勿同時飲酒、食花生或豆類，以防加劇病徵；一旦出現病徵，應及早治理；及應在有牌照及信譽的海鮮檔，購買珊瑚魚；不要購買來歷不明的魚。

日本食物中毒事件愈來愈多，繼歧埠、琦玉和東京都等地後，和歌山縣又爆出101人吃了便當後嘔吐腹瀉事件，受害者糞便被驗出諾羅病毒，當局下令店家停業7天。

日高川町「雲水」餐廳出事
富士新聞網（FNN）報道，當地保健所13日收到通報，十多人食用自和歌山縣日高川町「雲水」餐廳的便當後，出現嘔吐和腹瀉的症狀。

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154人吃便當101人中招
當局立即調查事件，發現自4月10日至12日，一共有154人吃了「雲水」餐廳的便當，當中有年齡101人，出現上吐下瀉的症狀，患者年齡介乎9歲至92歲之間。

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員工食客糞便皆有諾如病毒
保健所表示，餐廳負責烹煮食物的員工和患者的糞便中都驗出諾如病毒，目前患者都在康復之中；而涉案的餐廳已被下令從4月17日起停業7天。

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當局呼籲民眾洗手再洗手
當局提醒民眾，為防止感染病毒，應在如廁後和煮食、吃飯前都要用梘液洗手，並要徹底消毒煮食用具。另外，由人們亦應避免直接接觸感染者的排泄或嘔吐物，如若接觸，應立即洗手以防「中招」。