特首林鄭月娥結束在海南博鰲亞洲論壇活動後,提到期待香港青年到當地享受海南雞飯,成為網上熱話,掀起一場「海南雞飯」起源爭論。
據資料顯示,海南雞飯是上世紀海南人前往南洋打工,在當地賣雞飯演變出今日的海南雞飯。著名美食家蔡瀾曾表示,海南雞飯是新加坡華僑演變出來的美食。而海南島最出名的是「文昌雞飯」,隔水蒸文昌雞,再配上酸甜醬汁,與港人經常食到的海南雞飯風味略有不同。
林鄭爆出海南島食海南雞飯一語,即成網民熱話,不少網民重提揚州炒飯並非來自揚州;去瑞士沒有瑞士糖及瑞士雞翼等。
政事
特首林鄭月娥結束在海南博鰲亞洲論壇活動後,提到期待香港青年到當地享受海南雞飯,成為網上熱話,掀起一場「海南雞飯」起源爭論。
據資料顯示,海南雞飯是上世紀海南人前往南洋打工,在當地賣雞飯演變出今日的海南雞飯。著名美食家蔡瀾曾表示,海南雞飯是新加坡華僑演變出來的美食。而海南島最出名的是「文昌雞飯」,隔水蒸文昌雞,再配上酸甜醬汁,與港人經常食到的海南雞飯風味略有不同。
林鄭爆出海南島食海南雞飯一語,即成網民熱話,不少網民重提揚州炒飯並非來自揚州;去瑞士沒有瑞士糖及瑞士雞翼等。
有網民發現原來香港有「士多啤梨山」。不過,這個地方神秘到連Google Map都找不到。
該網民於Facebook 群組「香港行跡」發文,表示近日行山時,竟發現香港原來有「士多啤梨山」。他上載兩張照片,照片顯示一港燈核下、用作輸電的設備上寫上「士多啤梨山變電站STRAWBERRY HILL SUBSTATION 」。
這個發現引起了網民的好奇,很多人表示對這名字感到陌生「第一次聽,請問在哪兒?」、「响邊架?香港區?九龍區?」;有人則笑言「有冇去摘士多啤梨?」、「係咪有好多士多啤梨?」、「獅子山無獅子,士多啤梨山無士多啤梨」、「仲有鑽石山冇鑽石」。
有網民表示就連用Google Map 都搜尋不到這座士多啤梨山,有人則解答指「STRAWBERRY HILL」實際上指的是位於港島山頂的「紅梅閣」。紅梅閣是一個於1974年8月落成的住宅屋苑,其英文名稱就是「STRAWBERRY HILL」。由於該變電站位於紅梅閣附近,因而得名。
帖文來源:Facebook 群組「香港行跡」