不滿食到「糟糕海鮮丼」 日達人斥2千蚊買食材親造頂級口感

最重要的是「新鮮」

豐盛美味的海鮮丼讓人盡享新鮮滋味，深受海鮮愛好者的熱愛。最近日本有位擅長處理生鮮的YouTuber因在食店中吃到價格昂貴卻不盡如人意的海鮮丼飯，於是親自購買高級食材，製作出一萬「最棒海鮮丼」，看起來豐盛又新鮮的特製版「海鮮丼」令網友也垂涎三尺，更希望他可以開店。

據日本媒體報導，開設YouTube頻道專門介紹海鮮料理的網紅Kaneko，最近發佈一條影片，表示日前為慶祝結婚紀念日，和妻子到沿海地區觀光，並在當地享用美食。他指他們前往一家外觀看上去不錯的店鋪，點了一碗1980日圓（約140港元）的「招牌豪華海鮮丼」，卻大失所望。他甚至痛批那是「最糟糕的海鮮丼」。

影片截圖

Kaneko騷出料理照片，指出海鮮丼飯的缺點，例如從黃鰭吞拿魚的色澤來看，顯然是退冰後過了一、兩天才處理的顏色，新鮮度自然大打折扣。而三文魚則選了智利產的虹鮭品種，雖然尚稱美味，但價格低廉，不應在這種丼飯中出現。海膽亦看得出是選了便宜的品種。

影片截圖

對海產美食很有要求的Kaneko一氣之下，用3萬日元（約2131港元）購買了頂級的海鮮食材，親自示範如何做出一碗美味的「海鮮丼」，彌補一下。他在影片中親自示範料理各種食材，有些使用魚生，有些食材則簡單過水，最後擺盤成一大碗「海鮮丼」，超級吸引。

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影片曝光後，吸引網友議論紛紛「拜託Kaneko出來開店吧」、「不懂的我可能會『哇有蝦有海膽耶』吃得很開心吧」，不過也有人認為原料的價格就不同「想看如果設定同樣是1980日幣，Kaneko會怎麼做」。

影片截圖

影片截圖

日本一處道路邊出現兩個「警察公仔」，外觀超逼真，背後原來暗藏1暖心用意。

示意圖

日本道路旁邊置放「警察公仔」防超速

據日媒「まいどなニュース」報導，日本兵庫縣丹波篠山市的國道176號線最近出現了一道獨特的「風景」，原來該處道路近期放置了「警察公仔」的方法來阻止司機超速行駛。

路旁男女警察公仔和假警車的造型十分逼真

照片可見，道路一側有一名「男警察」坐在凳子上進行測速拍照，在這名「男警察」的後方，還有一部警車以及一名倚靠在警車上的「女警」。不過細看便可以發現，這兩名「警察」實際上都是假人。

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公仔製作者通過擺放警察公仔提醒司機減慢車速保證學童安全

據悉，這些公仔的製作者是當地一名建築業老闆宮田守。宮田表示，由於這條路經常有司機超速行駛，且該道路又是學童的上學路線，他擔心可能會發生交通事故，因此在今年5月開始便在路邊擺放這些警察公仔，希望能讓這些司機遵守交通規則減慢車速，從而為改善交通安全出一份力。

示意圖

警察公仔獲當地居民與警方的廣泛好評

宮田指出，雖然這些警察公仔只放置了幾天，但已經獲得了當地居民的廣泛好評，尤其是小孩和老年人都感到更加安心。當地警方得知此事後，也對宮田的創意表示好奇和欣賞，甚至特意帶他參觀警車內部構造，這讓宮田覺得這一行動非常有意義。