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揭免疫治療3大謎思窒礙治療 醫生籲多了解免錯失「治療黃金期」

生活事

揭免疫治療3大謎思窒礙治療 醫生籲多了解免錯失「治療黃金期」
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揭免疫治療3大謎思窒礙治療 醫生籲多了解免錯失「治療黃金期」

2021年05月17日 17:02 最後更新:17:02

本港每年有逾1.4萬人患癌死亡,醫學界多年來致力尋求對付癌細胞的良方。除了電療、化療及標靶藥物外,近年出現的免疫治療亦有助延長患者的存活期。不過,不少癌症患者仍對免疫治療存在誤解,包括擔心副作用及療效等而窒礙治療,有醫生就呼籲患者多了解免疫治療、釐清誤解,以免因而錯過「治療黃金期」。

設計圖片

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根據衞生防護中心數字,癌症個案正不斷上升,預計在2030年前,本港每年癌症新症將增至4.2萬宗。隨著醫療科技進步,若能及時得到適當的治療,愈來愈多癌症患者可延長存活期及保持生活質素,甚至與癌共存。較早期的癌症可嘗試以手術處理;若已擴散則可考慮電療、化療、標靶藥物,以及逾5年前已於香港臨床上應用的免疫治療。

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香港大學內科學系臨床助理教授趙頴欣表示,近年醫學界認為,癌症的成因之一是免疫系統未能辨別或攻擊癌細胞,令癌細「肆無忌憚」地生長。她指出,免疫治療是透過重啟免疫系統的「辨識」能力對抗癌細胞;近年常用的免疫治療有兩種,即以CTLA-4抑制劑增加免疫細胞數量,建立免疫記憶以延長效果,同時透過PD-1抑制劑重啟身體免疫系統認出癌細胞;兩者可相輔相成。

有醫生呼籲癌症患者多了解免疫治療、釐清誤解,以免因而錯過「治療黃金期」。

有醫生呼籲癌症患者多了解免疫治療、釐清誤解,以免因而錯過「治療黃金期」。

目前在臨床上免疫治療已應用於多種癌症,包括香港最常見的三大癌症,肺癌、大腸癌及乳癌等,它可單一使用,亦可配搭化療或標靶治療使用,又或兩種免疫治療組合使用;不論臨床研究或現實中,均有已屆晚期,腫瘤已擴散的患者,接受免疫治療後癌細胞幾近完全消失。

不過,本港的癌症患者對免疫治療仍存有種種誤解,以致面對醫護人員的建議時,或未能作周詳考慮,甚至錯過「治療黃金期」。趙頴欣指出,綜合臨床經驗,香港不少癌症患者對免疫治療存在3大謎思:

謎思(一):若癌症已擴散,免疫治療只是「吊命」?
臨床研究顯示,免疫治療能延長患者存活期,部分患者病情更可完全緩解,大部 分患者生活質素未有受到副作用嚴重影響。

謎思(二):免疫治療仍很新,患者有如「白老鼠」?
免疫治療藥物早於2011年已獲美國 FDA 批核,而且免疫治療,以至免疫治療組合於5年前,已於本港臨床應用。

謎思(三):擔心免疫治療會出現嚴重副作用?
臨床研究指出,大部分免疫相關的副作用之緩解比率為7成或以上,而本港醫護人員已累積豐富的臨床應用經驗,患者出現任何輕微徵狀均應及早告知醫護人員,及早介入可更妥善處理。

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另外,有不少患者除了擔心治療效用及副作用外,亦因經濟因素而對免疫治療有所猶豫。香港防癌會總幹事陳廣慧表示,香港防癌會一直全方位支援癌症患者及家屬,透過各種途徑以減少癌症帶來的重擔。「香港防癌會-何鴻超教授紀念助醫計劃」提供經濟支援予患者,使用醫院管理局非安全網下的自費藥物,目前已有逾6,000名病人獲資助,涉及藥物和現金資助近4億元,有需要的患者可向透過公立醫院醫生轉介,並經入息審查後可申請。

英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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