嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲 4歲女中毒送入深切治療部

夏天來臨，不少人都會飲清涼飲品消暑解熱。內地東莞一名4歲女童，於上周六（15日）飲下嫲嫲珍藏4年的冬瓜水後，出現腹痛、頭暈、有口唇四肢發紫的症狀，家人立即將其送醫，醫生診斷為亞硝酸鹽中毒，經治療後，已無大礙。

俗稱營養水的「冬瓜水」是內地消暑解熱的偏方。網上圖片

報道指，東莞一名4歲女童因飲用嫲嫲珍藏4年的冬瓜水後，出現腹痛、頭暈、咽痛、口唇四肢發紫等症狀，家人察覺不對勁，立即將其送院急救，隨後女童被送入深切治療部。經醫生診斷後，發現是亞硝酸鹽中毒。女童在洗胃、導瀉及補充營養後，中毒跡象減輕許多，現已無大礙。

嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲，4歲女中毒送入深切治療部。網上圖片

據悉，俗稱營養水的「冬瓜水」不是一般市面上販賣的飲品，而是內地消暑解熱的偏方，相信當時女童的嫲嫲是想替孫女清熱消暑，才會給孫女喝。民俗偏方指，冬瓜水對治療溫熱病、中暑、發燒有奇效。製作方法是將新鮮冬瓜切成小塊放入陶罐蓋實，放於陰涼處，三、四年後再打開飲用。

嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲，4歲女中毒送入深切治療部。網上圖片

不過醫生警告，醃製的冬瓜會將原有的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，飲用後有機會導致引致亞硝酸鹽中毒，民眾不應盡信偏方。亞硝酸鹽中毒會有頭暈頭痛、呼吸急促、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重會出現昏迷、大小便失禁、呼吸衰竭導致死亡。

嫲嫲珍藏多年消暑冬瓜水餵孫女飲，4歲女中毒送入深切治療部。網上圖片

日本食安事件不斷，滋賀縣「天平食品」宣布回收5000個戚風蛋糕，因為消費者反映疑似「發霉」，食用後出現腹瀉狀況，厚生勞動省已在調查事件。

倉敷「AEON」商場售賣蛋糕出事
東京廣播系統（TBS）報道、天平食品（天平フーズ）宣布，自願回收由4月19日至22日，在岡山縣倉敷市「AEON」商場售出的17種、5000個戚風蛋糕（Chiffon Cake），商品製造者為「ぴざか屋」。

日本厚生勞動省。 厚生労働省圖片

公司促切勿食用盡快送回
公司表示，如果消費者當時以「貨到付款」方式購買，也建議盡快把商品退回，切勿食用。

貨品有效食用日期標示方式不當。 消費者廳圖片

限時特價貨顧客發現「發霉」
天平食品的聲明指，該公司4月在「AEON」商場舉辦限時特價促銷活動，有顧客聯絡公司表示有戚風蛋糕「有類似發霉的東西」，吃了之後腹瀉拉肚子，調查後發現部分商品確實長出黴菌。

在AEON商場出售，出事的天平食品蛋糕。 AEON Mall圖片

有效食用日期標示方式不當
除了「發霉」外，據了解食品顯示有效日期的標示方式，也不符合《食品衛生法》規定。日本厚生勞動省則在官方網站表示，這次事件有「腹瀉的通報」，目前正在調查事件。