兩人求診後情況一直穩定。
衞生署衞生防護中心正調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的個案,案中2人同屬一個家庭,本月19日在家中食用海螺後,半小時內出現視力模糊及暈眩等症狀。兩人求診後情況一直穩定。
資料圖片
個案涉及同一家庭中的2名成員,分別為一男一女,年齡均為41歲,於6月19日在家中食用海螺後,在10至30分鐘後出現視力模糊、暈眩及疲倦。2人同日到瑪嘉烈醫院急症室求醫,無須入院,兩人情況一直穩定。
資料圖片
初步調查顯示,有關海螺在網上購買,並於葵涌新葵興廣場一食材店鋪提取。
資料圖片
發言人表示,麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺和頭痛等,在大多數的病例中,症狀會在數日內完全消退,但嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難等,甚至死亡。
發言人提醒,市民如出現麻痺性海產中毒的病徵,應立即求醫,並保留餘下食物,以便調查和化驗。
衞生防護中心表示,烹煮不能把麻痺性貝類毒素消除。資料圖片
日本食安事件不斷,滋賀縣「天平食品」宣布回收5000個戚風蛋糕,因為消費者反映疑似「發霉」,食用後出現腹瀉狀況,厚生勞動省已在調查事件。
倉敷「AEON」商場售賣蛋糕出事
東京廣播系統(TBS)報道、天平食品(天平フーズ)宣布,自願回收由4月19日至22日,在岡山縣倉敷市「AEON」商場售出的17種、5000個戚風蛋糕(Chiffon Cake),商品製造者為「ぴざか屋」。
日本厚生勞動省。 厚生労働省圖片
公司促切勿食用盡快送回
公司表示,如果消費者當時以「貨到付款」方式購買,也建議盡快把商品退回,切勿食用。
貨品有效食用日期標示方式不當。 消費者廳圖片
限時特價貨顧客發現「發霉」
天平食品的聲明指,該公司4月在「AEON」商場舉辦限時特價促銷活動,有顧客聯絡公司表示有戚風蛋糕「有類似發霉的東西」,吃了之後腹瀉拉肚子,調查後發現部分商品確實長出黴菌。
在AEON商場出售,出事的天平食品蛋糕。 AEON Mall圖片
有效食用日期標示方式不當
除了「發霉」外,據了解食品顯示有效日期的標示方式,也不符合《食品衛生法》規定。日本厚生勞動省則在官方網站表示,這次事件有「腹瀉的通報」,目前正在調查事件。