鬼節，農曆七月十四，相傳是鬼門關大開，陰氣至重之時，亦是最容易撞鬼的日子。不少人指自己於農曆七月「俾鬼壓」，歸咎於靈體作崇，但有精神科醫生解釋，「俾鬼壓」科學上稱為睡眠癱瘓症（Sleep Paralysis），一般出現於剛剛入睡或剛剛甦醒之際，會覺得自己清醒並可以看見周圍的事物，卻無法移動軀幹及四肢，有些人更會產生幻覺（hallucinations），看見或聽見怪異的影像或聲音。
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有研究指出，缺乏睡眠、睡眠質素久佳、壓力過大、服用某些藥物、甚至仰睡等也會增加睡眠癱瘓出現的機會。精神科醫生建議，如出現類似狀況不用焦慮，試著深呼吸，放鬆自己的身體和頭腦並提醒自己這是一個普遍及短暫的現象，四肢就會逐漸恢復功能，平日只要作息定時和適當地管理壓力，不但能正面影響睡眠質素，更可能減低睡眠癱瘓的風險。
有精神科醫生解釋，「畀鬼壓」是睡眠癱瘓症。unsplash示意圖
他又提出4種方法助市民減少出現睡眠癱瘓症的機會，包括：
1) 睡前不要做劇烈運動；
2) 多聽輕柔舒緩音樂；
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3) 每晚應睡至少6小時；
4) 日常應少喝茶、咖啡，避免攝取過多咖啡因。
他又提醒，如長期被睡眠癱瘓症困擾，那便應儘快求醫，以排除其他潛在的健康問題。
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台灣國健署揭秘10種常見「假蔬菜」警惕飲食陷阱，並分享3招補充蔬菜小技巧。
國健署分享3個補充蔬菜小技巧維持飲食均衡
隨著現代生活節奏加快，不少人日常生活三餐都會選擇購買便當簡單解決，但也有人擔心這樣的飲食習慣可能不健康。為了幫助外食族保持健康飲食，台灣國健署於FB專頁「食在好健康」上分享了3項補充蔬菜的小技巧，教導大家如何在外用餐也能維持均衡的飲食結構。
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1.飯少菜多
國健署建議民眾在選擇快餐或便當時應嘗試「飯少菜多」的搭配方式。例如，在自助餐中可選擇減少飯量，增加一道蔬菜料理，以達到更健康的飲食比例。
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2.含蔬菜的主菜
選擇含蔬菜的主菜也是一個不錯的選擇，比如青椒炒牛肉、洋蔥炒肉絲或甜椒炒雞丁等，這些含有蔬菜的主菜不僅美味還能提高蔬菜的攝取量。
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3.避開假蔬菜陷阱
國健署特別指出，在夾取菜品時需注意避免選擇像粟米、薯仔、蓮藕等常被誤認為蔬菜的全穀雜糧。這些食材雖然也有營養價值，但並不屬於蔬菜類，因此在追求蔬菜攝取量時應避免選擇。其他易被誤認的食材還包括南瓜、芋頭、山藥、栗子、綠豆、皇帝豆、荸薺等。
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在便利店可選擇有效補充蔬菜的食品
國健署也提到，若民眾只能在便利店解決一餐的情況下，建議選擇青菜滷味、關東煮或者各類微波即時湯品，如番茄蔬菜湯、竹筍湯、蘿蔔湯、猴頭菇湯等，這些餐食可以有效補充蔬菜的攝入，保持飲食均衡。通過這些簡單的調整，即使在外食的情況下，也能夠做到營養均衡，有助於維護良好的健康狀態。
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