月餅也文藝？ 三星堆故宮出品創意糅合傳統美

中秋將至，內地商家展開了「月餅大戰」，各式月餅琳琅滿目，消費者想到的、想不到的，通通都有。內地市面目前有售的月餅包括，奶皮月餅、小龍蝦月餅、螺螄粉月餅、麻辣牛肉月餅，可謂創意無限，讓人嘖嘖稱奇。

故宮推出的《千里江山圖》月餅共有8款。互聯網圖片

不少商家在創意、健康、造型、口味上下足功夫，試圖破除月餅等於重油重糖、款式陳舊、口味單一等刻板印象。「有趣的創意會吸引我購買，不過只有味道好了我來年才會回購。」已有多年沒有買月餅的成都市民彭博笑言，但今年市場上各類文創月餅激發了他的好奇心。

故宮月餅共有8款味道，餅上圖案對應了《千里江山圖》。互聯網圖片

身為川人，彭博選擇了一款四川著名考古遺址三星堆為創作意念的月餅禮盒。這款月餅由三星堆博物館設計，三星堆月餅盒上有棵祈願神樹，打開後能立體還原古蜀人祭祀的場景。館方笑指，今年是三星堆博物館推出文創月餅的第3年，預計今年文創月餅的銷售量能突破3萬盒，達到去年的10倍，「我們的信心來源於年輕消費者對傳統文化的喜愛。」

三星堆月餅禮盒設計得十分精美。互聯網圖片

北京故宮博物院今年也推出以《千里江山圖》為創作來源推出新款月餅。這款月餅將《千里江山圖》的黃色、咖色、靛藍等色彩及畫面，融入月餅餅皮。據院方形容，這月餅描繪出漸變的山河色，同時又參考其中山水小景設計月餅圖案，讓消費者在江山如畫中體會「千里共嬋娟」的意境。不禁令網民感嘆：「吃下去的都是文化」。

三星堆月餅禮盒打開後，能立體還原古蜀人祭祀的場景。互聯網圖片

民間的月餅大戰也打得不可開交。打開購物網站頁面，圓形甚至成為月餅中最普通的形狀，以卡通人物、可愛動物、花草樹木為原型製作的各式月餅令人眼花撩亂，甚至還有立體花朵月餅，看起來和真花相差無幾，甚至有小龍蝦月餅、螺螄粉月餅等充滿中國小食氣息的月餅。

蘇州博物館的月餅每款都十分精美。互聯網圖片

市場調查機構艾媒研究院在今年的報告中提到，隨着中國經濟持續發展，及各月餅品牌為適應多樣化市場需求的創新，未來中國月餅市場行業總體規模將保持上升態勢，預計2021年中國月餅銷售規模達218.1億元人民幣（約262億港元）。

故宮推出的《千里江山圖》月餅。互聯網圖片

內地一名男子買了800包月餅郵寄給客戶，不料月餅竟是2014年生產，當地市場監管部門將對相關月餅做進一步調查處理。

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黃先生是徐州一家科技公司的負責人。旗山煤礦大食堂的月餅在他們當地家喻戶曉，被稱為「旗山月餅」。目前旗山月餅主要由「冠旗」和「蘇旗」等不同的公司生產銷售。

今年9月初，他們向徐州冠旗食品公司採購了800包旗山月餅，隨後就把這些月餅郵寄給了他全國各地的客戶，可結果卻讓他萬萬沒想到。

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黃先生表示，客戶在收到月餅後，給他發了張圖，說是收到的月餅過期了，「我們發現（客戶）月餅的批號是2014年9月7日，又打開公司的庫存看了一下，發現還有大部分的肉鬆月餅都是過期的，批號是2014年9月7日。」

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根據客戶發來的資訊，不僅收到的月餅是已過期了9年之久，家人吃完之後也覺得這個月餅口味不對。而黃先生品嘗了這些月餅之後，也覺得不對勁，「標記是2014年的月餅，口感比較怪異一些，而且基本上不怎麼甜了。生產批號是2023年的月餅，味道就比較新鮮一點，口感比較甜一點。」

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黃先生表示，這些看起來是生產於9年前、而且口味存在差異的月餅送到客戶手中之後，很明顯會讓客戶們對公司產生看法，無形中給他們公司造成了很大的負面影響。

目前，生產月餅廠家已將月餅召回，當地市場監管部門表示，這種性質屬於標注虛假產品資訊，他們已經注意到了冠旗公司銷售問題月餅的事情，將對相關月餅進行品質檢測並做進一步調查處理。