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離奇!800份中秋月餅竟於2014年生產 廠家緊急召回

離奇!800份中秋月餅竟於2014年生產 廠家緊急召回

離奇!800份中秋月餅竟於2014年生產 廠家緊急召回

2023年09月28日 15:00 最後更新:16:02

內地一名男子買了800包月餅郵寄給客戶,不料月餅竟是2014年生產,當地市場監管部門將對相關月餅做進一步調查處理。

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黃先生是徐州一家科技公司的負責人。旗山煤礦大食堂的月餅在他們當地家喻戶曉,被稱為「旗山月餅」。目前旗山月餅主要由「冠旗」和「蘇旗」等不同的公司生產銷售。

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今年9月初,他們向徐州冠旗食品公司採購了800包旗山月餅,隨後就把這些月餅郵寄給了他全國各地的客戶,可結果卻讓他萬萬沒想到。

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黃先生表示,客戶在收到月餅後,給他發了張圖,說是收到的月餅過期了,「我們發現(客戶)月餅的批號是2014年9月7日,又打開公司的庫存看了一下,發現還有大部分的肉鬆月餅都是過期的,批號是2014年9月7日。」

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根據客戶發來的資訊,不僅收到的月餅是已過期了9年之久,家人吃完之後也覺得這個月餅口味不對。而黃先生品嘗了這些月餅之後,也覺得不對勁,「標記是2014年的月餅,口感比較怪異一些,而且基本上不怎麼甜了。生產批號是2023年的月餅,味道就比較新鮮一點,口感比較甜一點。」

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黃先生表示,這些看起來是生產於9年前、而且口味存在差異的月餅送到客戶手中之後,很明顯會讓客戶們對公司產生看法,無形中給他們公司造成了很大的負面影響。

目前,生產月餅廠家已將月餅召回,當地市場監管部門表示,這種性質屬於標注虛假產品資訊,他們已經注意到了冠旗公司銷售問題月餅的事情,將對相關月餅進行品質檢測並做進一步調查處理。

中秋節傳統月餅市場出現創新變奏!浙江一名暱稱「Ayu速食」的廚師將公仔麵與月餅結合,製作成「五仁火雞麵月餅」,相關影片上線不到兩天突破百萬觀看,網友大讚,更封其為「公仔麵之神」。

浙江一名暱稱「Ayu速食」的廚師將公仔麵與月餅結合。小紅書截圖

浙江一名暱稱「Ayu速食」的廚師將公仔麵與月餅結合。小紅書截圖

泡麵拌堅果當內餡

從YouTube影片可見,廚師先將公仔麵煮熟,加入南瓜子、杏仁、腰果等堅果及葡萄乾攪拌成餡料,再用麵糰包裹後以特製模具壓出月餅形狀,表面印有「五仁火雞麵」字樣,最後烘烤完成。

表面印有「五仁火雞麵」字樣。小紅書截圖

表面印有「五仁火雞麵」字樣。小紅書截圖

網友狂讚創意滿分 

影片引發熱烈迴響,網友留言稱「老闆的創意總是不讓我失望」、「第一次看到泡麵月餅,太佩服」;亦有網民說,「這個真的沒食慾了⋯⋯」。

影片引發熱烈迴響。小紅書截圖

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影片引發熱烈迴響。小紅書截圖

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台灣肉燥麵影片曾創650萬點閱​​

該廚師去年開設YouTube頻道後迅速走紅,首支影片累積2.3億觀看,其中以台灣統一肉燥麵為主題的影片更突破650萬點閱。

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