​浙江廚師獨創「公仔麵月餅」爆紅　中秋創意料理獲百萬點閱

中秋節傳統月餅市場出現創新變奏！浙江一名暱稱「Ayu速食」的廚師將公仔麵與月餅結合，製作成「五仁火雞麵月餅」，相關影片上線不到兩天突破百萬觀看，網友大讚，更封其為「公仔麵之神」。

浙江一名暱稱「Ayu速食」的廚師將公仔麵與月餅結合。小紅書截圖

泡麵拌堅果當內餡

從YouTube影片可見，廚師先將公仔麵煮熟，加入南瓜子、杏仁、腰果等堅果及葡萄乾攪拌成餡料，再用麵糰包裹後以特製模具壓出月餅形狀，表面印有「五仁火雞麵」字樣，最後烘烤完成。

表面印有「五仁火雞麵」字樣。小紅書截圖

網友狂讚創意滿分 

影片引發熱烈迴響，網友留言稱「老闆的創意總是不讓我失望」、「第一次看到泡麵月餅，太佩服」；亦有網民說，「這個真的沒食慾了⋯⋯」。

影片引發熱烈迴響。小紅書截圖

影片引發熱烈迴響。小紅書截圖

台灣肉燥麵影片曾創650萬點閱​​

該廚師去年開設YouTube頻道後迅速走紅，首支影片累積2.3億觀看，其中以台灣統一肉燥麵為主題的影片更突破650萬點閱。

日本宮崎縣小林市知名迴轉壽司店「濱壽司」（はま寿司，Hama壽司），驚傳食物中毒事件。經調查確認為諾如病毒引起的群聚感染，已有39名顧客出現不適症狀，當局已下令該店暫停營業。

39人上吐下瀉

綜合日媒報導，事發於3月27日，當日下午5時後曾到訪「濱壽司小林店」的20組、共66名顧客中，有39人陸續出現症狀，年齡介乎4歲至71歲，包含腹瀉、嘔吐與發燒等情形。

糞便樣本中皆檢出諾如病毒

檢驗結果顯示，「患者與食品處理人員的糞便樣本中皆檢出諾如病毒」，證實此次事件為病毒性食物中毒。由於患者「共同食用的餐點僅限於該店提供的餐點」，因此官方認定為店家所引發的群聚感染。

當局下令停業2天

當地衛生部門已對該店作出行政處分，宣布自4月2日起停業2天。該店則從3月29日傍晚起已自主暫停營業，以配合調查與消毒作業。報導指出，目前所有出現症狀的39名顧客均已逐漸康復。當地政府表示，這是該縣今年以來第4宗食物中毒事件，並強調將持續加強餐飲衛生監管。

日本宮崎縣小林市知名迴轉壽司店「濱壽司」（はま寿司，Hama壽司），驚傳食物中毒事件。經調查確認為諾如病毒引起的群聚感染。はま寿司官網圖