根據世界衞生組織早期的的精神健康統計數據指，低收入國家並沒有全國性的自殺預防策略，中低收入國家中有自殺預防策略的則小於10%，中高收入國家及高收入國家有約三分之一有自殺預防策略。
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隨着全球經濟發展，估計上述情況應有所改善，然而近年因須應付新冠疫情，不少非緊急性的疾控預防工作，難免都受一定程度的「停擺」影響，再加上於疫症陰霾籠罩下，生活上多方面受壓，大眾精神健康須面對更大挑戰。
要防止自殺率上升，其中很重要的預防措施，當然是維持精神健康，情緒病患者不少都曾有自毁傾向，而據世界衞生組織最新的研究顯示，抑鬱症已成為全球最普遍的疾病之一，並已於2020年擢升為全球第二位慢性疾病，其病發率僅次於心臟病。現時本港抑鬱症患者已逾三十萬人，但據悉只有少於25％願意求診。
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如發現有情緒困擾，應及早求助：
生命熱線：www.sps.org.hk
24小時預防自殺熱線服務電話：2382 0000、珍愛生命長者熱線電話：2382 0881、青少年生命專線電話：2382 0777、預防長者自殺服務查詢電話：2382 2007
「即時通」24小時精神健康守護同行計劃：www.justone.richmond.org.hk
公眾熱線35122 626，全年無休、24小時無間斷支援受情緒困擾人士、精神復元人士及家屬。
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「自殺．自療．互助舍」：www.help4suicide.com.hk
由社署撥款的創新防止自殺服務，設有互動性質的渠道如討論區、信箱和實時On-line chatting，提供情緒支援和社區資源的資訊，協助解決困擾。
香港撒瑪利亞防止自殺會 ：www.sbhk.org.hk
提供24小時危機介入及緊急情緒支援服務，致力幫助服務對象重建求生的信念，鞏固他們應付危機的能力。
據世界衞生組織最新的研究顯示，抑鬱症已成為全球最普遍的疾病之一。unsplash圖片
英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！
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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉
綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。
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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗
《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。
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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%
研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。
肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果
此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。
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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢
英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。
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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求
哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。
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