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急救精神健康 「加減乘除」四式運算減壓

生活事

急救精神健康 「加減乘除」四式運算減壓
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急救精神健康 「加減乘除」四式運算減壓

2021年09月16日 11:05 最後更新:09月24日 17:30

你有壓力,我有壓力,生活中每個人都難免遇到不同層面的壓力,包括工作、學業、家庭、經濟等。教育局「家長智Net」網站最新一期分享如何採用「加減乘除」四式運算方法來管理壓力。

設計圖片

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+ (加)增加正能量:

面對壓力,其中一個有效的方法就是增加正能量。首先,可訓練自己多從正向角度思考,例如:孩子不聽話,鬥嘴,有時會令你生氣,不知怎樣管教孩子,或者會令你壓力倍增;此時,我們可以加入的正向角度:孩子鬥嘴代表他腦袋靈活、表達能力強。

當你加入正向思維,你便會有多一點正面的力量去處理孩子的問題,可以嘗試向孩子說:「媽媽欣賞你有主見,而且表達能力強,但請你改善說話的態度……」,而非一味抱怨、責罵。

另外,在日常生活裡也可多注意正面的訊息及多作正向的行動,例如多閱讀心靈雞湯故事,多欣賞富正能量的圖片或句子,多鼓勵自己及他人。當你這樣行,你會發現自己更有力量面對人生的風浪及壓力。

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–(減)減去非理性信念:

當我們面對生活壓力時,很容易放大憂慮,甚至會出現一些非理性信念,令心情變得更加煩躁不安,例如:「子女今次成績不好,真是蠢」;「孩子平日都很聽話,但今天卻不跟從我指示,一定是我做得不夠好,我不是一個好媽媽」;「上司不採納我的意見,一定是因為他針對我」。

這些打沉自己、以偏概全、非黑即白的思想模式,不但無助處理事情,更會增加自身的壓力,所以,我們要提醒自己減去這些非理性信念。

× (乘)倍增美好事物:

常言道「人生不如意事情十常八九」,但生活中總有一兩件美好的事情,我們要學習將這些事情倍增、放大,其中一個有效的方法是每天寫「幸福日記」。

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正向心理學之父—馬丁.塞利格曼(Martin E.P. Seligman)建議在睡前花10分鐘,寫下今天發生的三件美好的事(例如:感恩的事、開心的事、幸福的事),以及它們發生的原因。例如:工作雖然辛苦,但感恩仍有工作,因為現時失業率高,有工作已經很好。根據研究,如持續實踐6個月,我們會更少抑鬱、更幸福,並減少壓力。

÷ (除)除去憂慮/負面情緒:

根據生活事件壓力量表,不同事件會帶來不同的壓力指數,增加罹患身心疾病的風險。人際關係欠佳、疾病、生活等各項轉變,均有機會引發負面情緒或憂慮。

此時,我們需要尋找出路—紓緩情緒的方法,例如:深呼吸、做運動、聽音樂、吃「開心食物」(深海魚、香蕉、西柚等)、觀看喜劇、做靜觀鬆弛練習、與朋友傾訴、放空……如果發現自己長期受壓力困擾,但嘗試多種方法都沒有改善,請立即尋求專業人士協助。

unsplash示意圖

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英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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