午飯時間過後，難免會飯氣攻心昏昏欲睡，如果想提神到底有什麼方法？專家們提出3個建議供參考：
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飯後輕伸展 喚醒肌肉幫助消化
台灣瑜伽導師王羽暄指，用餐完約十分鐘後，可以做一些輕度的伸展，讓自已透過肌肉延展，活化血液循環，幫助頭腦清醒，更有助消化。
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飯後半小時 微出汗散步可養胃
中醫郭大維則指，日常養成散步的習慣，可以幫助消化、消除腹脹，還有助促進血液循環，因此用餐完半小時後，最適合散步。
至於散步的強度，郭大維師建議，最好由慢而快，走30-60分鐘為佳，最好令身體達至微出汗的狀態。散步時保持抬頭挺胸、小腹微收，雙臂自然擺動，盡量邁開步伐大步走。
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飯後聆聽音樂 平穩心情助減重
音樂家李明蒨表示，音樂與飲食關聯密切。用餐時以抒情、優雅、浪漫的樂曲營造氣氛，內在頻率與音樂接軌後，口味無形中會改變，趨向攝取簡單健康的食物。柔和的音樂亦能減緩進食速度，吃得慢就會吃得少，從而減少吃過量的情況出現。
除此之外，用餐後如果能夠聆聽自己喜愛的音樂，不但有助穩定情緒，且能讓腸胃道消化更順暢。音樂亦能讓人從昏沉中提起精神，非常適合飯後需要立刻集中精神工作的時機。
午飯時間過後，難免會有飯氣攻心的情況。網圖
英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！
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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉
綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。
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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗
《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。
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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%
研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。
肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果
此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。
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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢
英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。
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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求
哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。
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