一個巴西進口商疑偽造衞生證明書，將供寵物食用的冷藏肉類改為供人類食用。本港食安中心表示，已經就事件報警，並即日起暫停有關進口商及當地兩間廠房食品進口香港。目前有一批雞腳已售予本地一名賣家，中心正追查去向，但相信未流出市面。警方表示，高度關注事件，已經交由旺角警區重案組跟進調查。
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食安中心今年5月接獲投訴，指一批由巴西進口的冷藏雞腳，其衞生證明書有可疑，中心向巴西駐港總領事館跟進後，證實證明書屬偽造。涉事的該批冷藏雞腳原供寵物食用，但被改為可供人類食用。
中心調查期間發現，連同今次的批次，本港在過去一年曾從涉事進口商入口共10批次冷藏肉類，當中包括8批冷藏雞腳、1批冷藏牛內臟、1批冷藏豬內臟及豬腳，共約重200多噸。中心已經報警處理，並要求巴西跟進。中心即日起暫停有關進口商及當地兩間廠房食品進口本港。
蔡美儀。（資料圖片）
食環署助理署長(食物監察及管制)蔡美儀表示，涉事的一批雞腳目前仍存於貨櫃碼頭，未有流入市面。另外，有6批雞腳及2批冷藏內臟則已轉口至內地及越南，至於餘下的一批雞腳則已售予本地一名賣家，食安中心正追查去向，相信無流出香港市面。
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食安中心顧問醫生楊子橋表示，因應西方飲食文化，他們習慣將不吃的雞腳、內臟做成寵物食品。由於供人類食用的食物，有一套系統保障食物安全，因此寵物食品不應供人類食用，但認為如經過徹底清洗及煮熟後才食用，已有效減低食安風險，呼籲市民毋需擔心。
旺角警署(資料圖片)
警方發言人表示，於周二接獲相關部門轉介，指一食物進口商近日向該部門申請售賣許可證時發現一張由出口國家簽發的衛生證書懷疑為偽造，有關文件涉及該商戶早前進口的一批雞腳，該商戶於是通知該部門。有關部門進一步調查發現另外9張、涉及其他批次進口食物的衛生證書亦懷疑為偽造，遂向警方轉介案件。
發言人指，警方高度關注事件，案件現列作「求警調查」，交由旺角警區重案組跟進調查。警方就案件會繼續與相關部門保持緊密聯繫。
