秋冬季節容易誘發心血管疾病，秋天天氣逐漸轉涼，人體受冷空氣刺激導致交感神經興奮，引起血壓升高，增加心血管疾病風險。除了多吃新鮮蔬菜瓜果，以下三樣常見的食物和飲品也有特別功效。
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海帶
海帶含有豐富岩藻多糖和昆布素，均有類似肝素的活性，既能防止血栓，又能降膽固醇和脂蛋白，同時抑制動脈粥樣硬化。
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香菇
香菇素、香菇酸、多種氨基酸、維他名C等營養和藥效成分有助降低膽固醇，對防治高血壓、動脈硬化有輔助作用，還可防止心血管疾病。
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茶
茶葉類黃酮可以改善血管收縮功能，可以改善動脈硬化情況，喝茶亦可防止血栓形成，大大減低心臟病發風險。一杯茶大概有150至200毫克類黃酮，紅茶和綠茶的類黃酮含量差不多高。
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