剩餘食材製愛心飯盒送露宿者 茶記老闆毋懼虧蝕感歎：幫得幾多得幾多

疫情反彈，不少食肆自身難保，一名茶餐廳老闆即使面對經營壓力，每月虧蝕，但仍堅持將剩餘食材炮製飯盒，親自駕車送給露宿者。他慨歎露宿者疫下境況淒涼，急需援手，「自己幫得幾多得幾多。」

一名茶餐廳老闆即使面對經營壓力，每月虧蝕，但仍堅持將剩餘食材炮製飯盒，親自駕車送給露宿者。

今年五十一歲、在尖沙咀麼地道經營茶餐廳的Jason，五月初有一天預備了過多食材，接近收舖時剩下不少餸菜，「第二天會轉餐牌，不會留起來再用，丟棄又浪費。」於是，他在兩餸飯群組專頁出帖，看看有沒有人想要，「之後有網民教我，可以送給深水埗一帶露宿者，因為他們極需要食物。」於是他把剩下食材製成二十個飯盒，乘的士到通州街公園送給露宿者。到達後，現場情況令他十分震撼，「整條走廊都是露宿者，他們衣衫襤褸睡在地上，真的很可憐。他們多數未吃飯，飯盒很快派完。」

Jason現時每周會派飯三至四次予露宿者。

到訪通州街公園 被場面震撼

經歷這次親身體會後，Jason大受感動，延續派飯行動，希望給他們送點溫暖。他說，晚上九時舖頭打烊後，就準備派給露宿者的飯盒，「其實做餐廳的，每天總會剩下少量食物，現在只是加多一點飯餸，用多點飯盒，不會太麻煩。」他感謝餐廳大廚，下班後義務留低幫手，「我問妹妹借了一輛車來用，自己揸車會方便快捷得多，派完飯還要回來收舖。」Jason說，現在一星期派三、四晚，「多數我自己去，每次大約派十多二十個，如果飯盒數量太多，太太會陪我去。」

Jason會親自駕車送飯盒。

飯盒數量有限，Jason希望能幫助一些未吃飯的露宿者，去到通州街公園時，會向保安員了解情況，「保安員認識露宿者，知道那些人連吃飯錢也沒有，這樣便能夠幫助最急需的人。」另外，他聽網民建議，早前轉到尖沙咀一帶派飯，「原來文化中心和太空館一帶有不少露宿者，看上去比深水埗的年輕，多數是五十多歲，有些是女性。」Jason曾跟他們聊天，知道他們多數沒親人，又或跟家人關係欠佳，因長期找不到工作，惟有露宿街頭，「跟他們相處，不可以表現自己高高在上，否則他們會覺得被歧視，平常心當他們是朋友就可以。」

茶餐廳打烊後，Jason開始準備派給露宿者的飯盒。

冀政府多援助露宿者

Jason笑說，有朋友問他餐廳是否賺很多，所以密密派飯，「其實剛剛相反，自疫情以來每月都蝕錢，撐得很辛苦，但派飯不會花很多錢，主要是花時間，所以都會繼續派，幫得幾多得幾多。」他希望政府向露宿者提供多些援助，「多些社工跟進露宿者個案，或者增加宿舍數目，讓多些人入住。」

尖沙嘴文化中心一帶，亦有不少露宿者。

疫情影響各行各業，不少人失業收入大減，露宿者人數亦因而上升。中文大學早前聯同六個社福機構統計調查，指現時全港至少有一千五百三十二名無家者，其中九百八十多人露宿街頭，五百四十多人則居於非政府機構宿舍等。另外，這次調查共發現一百一十四名女性無家者，佔比由五年前的不足一成，升至現在的一成六。

露宿者宿舍只准住半年

今年五十多歲，在尖沙咀文化中心露宿的阿芳表示，因為沒錢交租，已在這裏露宿兩個月，「跟家人關係不好，十多年前已搬出來住劏房。」她指出，一直都是做飲食業，但疫情影響下，任職的食肆一年前倒閉，她亦失業沒有收入，「一直都找不到工作，積蓄也用得七七八八，已沒能力交租。」阿芳其後搬去資助露宿者的宿舍暫住，「但宿舍規定只可住半年，之後唯有跑到這裏來。」她說希望盡快找到工作，有能力負擔租金，不用露宿街頭。

一名茶餐廳老闆即使面對經營壓力，每月虧蝕，但仍堅持將剩餘食材炮製飯盒，親自駕車送給露宿者。

深水埗首場大型街頭嘉年華「織善社區節」完滿結束，逾5,000市民一同於大南街感受社區善愛交織的多元魅力。

由周大福慈善基金及香港社會創投慈善基金會(SVhk)共同主辦，深水埗民政事務處及深水埗區議會協辦，深水埗首場大型街頭嘉年華「織善社區節」28日於大南街順利舉行，吸引逾5,000名市民、街坊熱情參與接近40個不同主題的攤位活動和大型打卡藝術裝置。

香港社會創投慈善基金會創辦人及行政總裁魏華星、周大福慈善基金主席鄭家成、勞工及福利局局長孫玉菡、新世界發展行政總裁鄭志剛博士一同於「織善社區節」的攤位活動。

是次活動邀請到多位嘉賓出席開幕典禮，包括勞工及福利局局長孫玉菡、周大福慈善基金主席鄭家成、新世界發展行政總裁鄭志剛博士、香港社會創投慈善基金會創辦人及行政總裁魏華星、周大福慈善基金理事曾安業、民政事務總署深水埗民政事務專員黃昕然、社會福利署深水埗區福利專員余偉業、周大福慈善基金理事紀文鳳、周大福珠寶集團董事總經理黃紹基及周大福珠寶集團社會公益總監劉明燕等一同與眾同樂，親身鼓勵深水埗區街坊及香港市民以嶄新方式認識社區，注入熱血和活力。

周大福慈善基金及香港社會創投慈善基金會(SVhk)共同主辦、深水埗首場大型街頭嘉年華「織善社區節」今天於大南街順利舉行，多位嘉賓出席開幕典禮。

周大福慈善基金主席鄭家成表示非常榮幸得到超過80個社區伙伴包括NGO、社企、街坊和小店大力支持：「今次與SVhk的合作計劃以『織善社區』為名，希望為社區入面默默耕耘的伙伴牽線，當多條線同時拉起，就結成一幅看得見的「善網」。『織善社區節』標誌周大福慈善基金的發展新里程，我們將會繼續紮根社區，透過不同形式的合作，織善深水埗，共建愛心社區。」

周大福慈善基金主席鄭家成表示『織善社區節』標誌周大福慈善基金的發展新里程，我們將會繼續紮根社區，透過不同形式的合作，織善深水埗，共建愛心社區。

香港社會創投慈善基金會創始人兼行政總裁魏華星指期望今次活動讓公眾感受到社區的魅力和多樣性：「十分感謝深水埗區居民和香港市民的熱情參與和支持『織善社區節』，樂見活動現場人頭湧湧，熱鬧非凡。『織善社區節』是一個由社區做起的活動，不是為了街坊而做，而是讓街坊相信自己可以參與，實踐『With community, by Community, for community.』」

香港社會創投慈善基金會創始人兼行政總裁魏華星指『織善社區節』是一個由社區做起的活動，不是為了街坊而做，而是讓街坊相信自己可以參與，實踐『With community, by community, for community』。

「織善社區節」覆蓋深水埗大南街和石硤尾街，活動共分為六大主題區，包括「彼此學習」、「彼此聆聽」、「彼此看見」、「織善文創」、「織善街坊」及「織善客廳」，透過一系列精彩活動包括攤位遊戲、工作坊、手工創作、互動體驗、展覽、音樂表演等。市民參與攤位活動後更可換取「織善優惠劵」及「織善消費券」享受區內不同優惠為小店打氣，及免費享用Snapio拍照亭等，感受多樣化的社區面貌。

「織善社區節」覆蓋深水埗大南街和石硤尾街，公眾透過一系列精彩活動包括攤位遊戲、工作坊、手工創作、互動體驗、展覽、音樂表演等，感受多樣化的社區面貌。

全新年青人創作企劃《織善未來式：五條線織出善》的原創歌曲亦於「織善社區節」粉墨登場，呈獻一場精彩的音樂表演，夥拍由著名創作人周耀輝、馮穎琪創辦的音樂社企「一個人一首歌」，把深水埗的織善故事轉化為獨特的音樂樂章，通過歌曲傳遞出善意和愛心。公眾不僅於活動上欣賞才華洋溢的年輕音樂人的表演，更品嚐到由社區小店特別準備的免費小食，享受社區的溫暖和歡樂氛圍。

全新年青人創作企劃《織善未來式：五條線織出善》的年輕人創作的原創歌曲亦於「織善社區節」粉墨登場，呈獻一場精彩的音樂表演，夥拍由著名創作人周耀輝、馮穎琪創辦的音樂社企「一個人一首歌」，把深水埗的織善故事轉化為獨特的音樂樂章。

「織善社區節」特設兩個大型跨界藝術裝置，包括以雲朵彈床結合逾500個汽球，設計成絢麗多彩的《社區客廳》裝置，重現周大福慈善基金為基層家庭提供支援空間與幼兒發展的「社區客廳」計劃，睇得又玩得；《彼此看見》互動裝置以拼圖展示深水埗的風景，讓公眾更全面加深了解地區伙伴的角色和貢獻，寓意「織善社區」強調彼此看見。兩個裝置讓公眾以創意角度拍攝打卡合照，構成與眾不同的獨特城市風景與親朋好友分享，將「織善」的理念傳遞到深水埗及其他社區的每個角落，展現創意與同理心的無限可能。

公眾於「織善社區節」兩個大型跨界藝術裝置《社區客廳》及《彼此看見》以創意角度拍攝打卡合照，構成與眾不同的獨特城市風景與親朋好友分享，將「織善」的理念傳遞到深水埗及其他社區的每個角落，展現創意與同理心的無限可能。

市民參與攤位活動後可換取「織善優惠劵」及「織善消費券」享受區內不同優惠為小店打氣，及免費享用Snapio拍照亭等。