網傳西湖龍井大部分被曬乾惹議 當地政府澄清：僅一成受影響

內地多個省分近月持續酷熱乾旱，網上近日更流傳消息，聲稱「西湖龍井茶樹90%被曬乾」，杭州市農業農村局承認當地確有茶樹被曬乾的情況，但「9成曬乾」的說法是誇張了。該局的種植業種業處負責人表示，茶樹葉片被曬焦並不等於茶樹死亡，只要枝條綠色鮮活，茶樹在秋後很快能恢復生機。 據當局目前的觀察，西湖龍井茶產區大致有10%的茶園受乾旱影響，出現了曬乾的情況。茶葉專家也表示，類似情況對來年春茶生產基本不會產生影響。 

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至於當地一成被曬乾的西湖龍井茶樹，原因大致可以歸納為三類：第一類是部分平地茶園，因為地表溫度過高，晝夜溫差偏小，出現了小範圍的曬乾。第二類是茶園新栽小茶苗，還有部分移栽的老茶樹，也有曬乾情況出現。第三類是個別茶園，因為土壤環境，還有田間管理不到位等原因導致有茶樹被曬乾。

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杭州市農業部門指當地約一成西湖龍井茶樹被曬乾。網上圖片

印尼人嗜辣，不過，近期印尼多地的辣椒價格暴漲5倍，家庭主婦和餐館為此頭痛不已。

根據印尼糧食部門的統計數據，由10月中旬至今，印尼全境小紅辣椒的平均售價從每公斤3.7萬尼盾（約18.6港元）增至每公斤7.4萬（約37港元）。在首都雅加達地區，辣椒售價更高。市中心大型超市裏的辣椒價格，最高可達每公斤12.4萬盾，遠超普通雞肉的價格。

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辣椒價飆升，印尼一些餐館也各出其謀「減辣」，或者通過加水、加番茄汁的方式，稀釋辣椒醬。有餐館則購買賣相稍遜的辣椒，以求降低成本。

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小紅辣椒的價格暴漲5倍，主要原因是市場供應減少。受厄爾尼諾現象影響，今年印尼的旱情比往年更為嚴重。印尼媒體報道，由於極端炎熱天氣，水源乾涸導致農業灌溉用水減少，東爪哇、蘇門答臘等地紅辣椒收成欠佳。

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