Eason疫境甩肉成功兼開演唱會 新研究指「代謝率」並非隨年紀變慢

肥胖無得再賴年紀大

Eason自2019年取消紅館騷後，一直因疫情再度延期，今次成功取得聖誕跨年紅館檔期，終於可與歌迷「過節」。以往，Eason都有需要在演唱會前積極減肥，而其中年發福胖大叔形象亦可謂深入人心多年，不過，自新冠疫情爆發後，當大家因為活動量大減，又居家工作、上網課、在家隔離等種種原因下，社會上出現了「防疫肥胖」現象，不少人都有疫下增磅變肥情況，但Eason反而在2020年生日時，曬出成功減肥的靚仔慶生照片，一洗以往油膩肥胖形象，收身有成！

Eason疫境減肥成功兼開演唱會。

以往，大家都會認為中年開始發福是必然定律，年紀大，人體的基礎代謝率就會隨年齡增長而下降，歌神也自然不可例外，但其實這個傳統既有觀念，原來一直以來都是「不盡不實」，因為據來自美國大學在《Science》醫學期刊所發表，具代表性的研究發現所指，人體到了中年約40、50歲時，基礎代謝率不存在一直下降的問題，即使是處於青春期、更年期，亦不會與代謝率有顯著的關連。

Eason未減肥前，曾長時間處於放棄狀態，且不介意「露腩」。

人體真正代謝實況

人體的新陳代謝速率，只會在嬰兒時期快速增加，直到1歲時達到高峰，之後會以每年3%速度往下降。

直到20歲之後，便會停止下降，之後一直會處於持平的穩定狀態。

當約60歲以後，人體的基礎代謝率，才會又重新開始，以每年0.7%的速率，出現下降現象。

因此，人體是不會因為年紀愈大而代謝情況便會愈慢，特別是當人到中年就會有明顯新陳代謝率衰退的情況。專家強調，於基礎代謝率不變的狀況下，能控制的因素，只有運動、活動量，以及飲食量，而肥胖真正主因是攝取了過多的食物轉化成為過多的能量，而非因為消耗能量的機率下降。

減重正確建議及觀念

1.非運動性選擇：減少久坐不動情況，可以走路、行樓梯等取代搭電梯、坐車，而做家務也可消耗能量。

2.增加運動量選擇：運動宜選帶氧運動、負重運動及球類運動等項目，成效會更佳，並須具有持續性。

3.飲食效應：選吃原型食物，少吃高度加工食品，並攝取足夠蛋白質。

之前慶生，成功收身，即時回春！

飲牛奶可以補鈣，但並非人人受用。台醫生推薦4大高鈣質食物，讓乳糖不耐症人群唔飲牛奶也能補鈣。

乳糖不耐症人群無法透過牛奶補鈣

眾所周知，牛奶是富含鈣質十分豐富的飲品。因此在提到補鈣時，不少人都會首選飲用牛奶。然而，對於乳糖不耐症的人而言，牛奶並非最適合的選擇。

示意圖。設計圖片

醫生推薦四種食物類別作為乳糖不耐症人群的補鈣來源

台中光田醫院骨科主治醫生嚴可倫在個人FB專頁發文表示，常被問及「若有乳糖不耐症不適合吃起司、喝牛奶，那應該如何補鈣？」為此，他特意為乳糖不耐症人群整理了以下四種食物種類作為良好的鈣質攝取來源，其中包括，

 1. 深綠色蔬菜

蔬菜不僅富含維生素和膳食纖維，同時也是補鈣的佳選。常見的蔬菜例如菠菜、青江菜、空心菜等，都含有豐富的鈣質，能夠強健骨骼。此外，還含有維生素K，有助於鈣質的吸收和轉化。

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2. 豆製品

如豆乾、傳統豆腐、凍豆腐等，都是富含植物性蛋白質和鈣質的來源，非常適合素食者使用。需要注意的是，部分豆製品如豆漿和嫩豆腐在加工過程中不添加碳酸鈣，鈣含量相對較少，因此不適合用於補鈣來源。

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 3. 魚蝦類

實際上，魚蝦類同樣富含較豐富的鈣質，例如沙丁魚、三文魚、櫻花蝦等海產品，都是良好的補鈣選擇，能有效地強化肌肉和骨骼，保養關節。

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 4. 乳酪飲品或乳酪

這些產品雖然以牛奶為原料，但在發酵過程中，乳糖被轉化為乳酸，從而降低了乳糖含量，適合輕微乳糖不耐的人士食用。但對於嚴重乳糖不耐的人來說，最好避免食用，以便出現腹瀉等不適症狀。

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醫生強調維生素D有助鈣質吸收和強化骨骼

除了補鈣之外，嚴可倫醫生也提醒大家注意維生素D的攝取，它有助於鈣質的吸收以及維持骨骼健康。建議平時可以透過食用菇類、三文魚、秋刀魚、鴨肉等食品來獲得維生素D，亦可以每天曬太陽約15分鐘，幫助身體自然產生足夠的維生素D。