缺乏「維他命D」增骨質疏鬆糖尿病患癌風險 醫生教1招補充

只需15分鐘即有效！

缺乏維他命D可能導致骨質疏鬆！有家醫科醫生表示，缺乏維他命D會增加患上骨質疏鬆、糖尿病，甚至是癌症的風險。醫生又指，雖然維他命D較難由食物中攝取，不過有1個動作可以補充維他命D，而且只需要做15分鐘便已經有效。

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家醫科醫生李思賢在個人Facebook專頁發文指，身體內的維他命D不足，會容易導致以下疾病出現：

1.骨質疏鬆

2.糖尿病

3.免疫系統疾病

4.皮膚病

5.抑鬱症

6.腸道疾病

7.細菌感染

8.癌症

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進食難攝取維他命D 醫生教做1件事助吸收

李思賢醫生又指，維他命D一般需要借助維他命A、鎂及魚油幫助吸收，所以較難從食物中攝取。不過市民只需要每日曬太陽，就可以令身體製造足夠的維他命D。

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李醫生又補充指，曬太陽亦應在戶外進行，因為隔著玻璃曬太陽會降低攝取維他命D的效率；另外，曬太陽的最佳時機是正午時分，當影子長度比身高短，就是效果最好的時機。

骨科醫生陳鈺泓亦曾表示，在正午時分曬太陽約15分鐘，已經能令身體製造足夠的維他命D，可預防骨質疏鬆等問題。

5大護骨建議， 每日曬15分鐘太陽可防骨質疏鬆。

5大護骨建議 每日曬15分鐘太陽可防骨質疏鬆

骨科醫生陳鈺泓曾表示，要預防骨質疏鬆，就要從年輕時做起。他又列出5大護骨建議，更表示越早保養效果越好。

護骨建議1：補充鈣質

補充足夠鈣質才能維持骨骼健康。可以多吃富含鈣質的食物，例如牛奶、豆漿、魚、豆腐、芝士、堅果等。

護骨建議2：曬太陽補充維他命D

維他命D能幫助鈣質吸收，最好的方法是多曬太陽，每日曬15至20分鐘就能令身體自行製造足夠的維他命D。

護骨建議3：充足運動

運動對維持骨質密度十分重要，進行高強度負重運動，有助骨骼和肌肉強壯。

如果本身已患有骨質疏鬆，就應選擇較平緩的帶氧運動，例如散步、慢跑、行樓梯、跳舞、瑜珈等。

護骨建議4：遠離煙酒

吸煙、過量飲酒都會影響鈣質吸收，增加患上骨質疏鬆的風險。

護骨建議5：預防跌倒

長者患有骨質疏鬆風險較高，如不慎跌倒可能會導致骨折，身處浴室時更要特別小心。

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不少市民憂慮食麵包血糖飆升，中醫生建議搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值，效果遠勝紅茶、白開水。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

檸檬汁可助減緩餐後血糖上升

隨著現代人節奏加快，麵包成為許多人常見的速食選擇，但高升糖指數也令不少關注健康的人士擔憂餐後血糖飆升。中醫師高晧宇對此引用最新研究指出，一杯250 毫升的檸檬汁或許能成為「平穩血糖」的關鍵助手，市民只需在進食麵包時搭配飲用，便能顯著減緩血糖上升速度，效果更勝清水與紅茶，引起廣泛關注。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

檸檬汁組血糖峰值大降 上升時間大幅延後

高晧宇解釋，研究邀請多名健康成年人參與，所有受試者皆食用100克麵包，並分別搭配飲用水、紅茶或檸檬汁。結果發現，與僅搭配白開水或紅茶相比，檸檬汁組別的餐後血糖峰值下降達3成，血糖上升時間也延後約 35 分鐘有助身體更從容調節血糖，提升穩定度。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片

酸性食物抑制酵素 或助減慢血糖升幅

至於檸檬汁為何能發揮此作用？高晧宇指出，關鍵可能在於檸檬的酸性，可抑制促進碳水化合物分解的「α-澱粉酶」（Alpha-Amylase），進而減慢血糖上升的速度，而日常生活中其他具酸味的食物也可能有相近效果，例如烏梅、五味子等常見中藥材。這類屬於「藥食同源」的酸味食材常被加入茶飲，用以平衡體質，也或作為輔助穩定血糖。

食麵包搭配一杯檸檬汁可助降低3成血糖峰值。資料圖片