日本最高齡人瑞巽房以116歲高齡逝世後,115歲糸岡富子成為日本在世最高齡人瑞,她的長壽秘訣竟是……
據報道,日本兵庫縣蘆屋市的115歲居民糸岡富子於12月12日成為日本在世最高齡人瑞。糸岡富子於1908年5月23日出生,是家中的長女。她育有四個子女,現在也有五個孫子孫女。
飲食習慣對人類的健康和壽命有著重要的影響。據《產經新聞》報導,糸岡富子最喜歡喝可爾必思,並且最喜歡吃香蕉。
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她的長壽秘訣也與良好的生活習慣有關。報導指出,她在學校時是排球隊的成員,平時喜歡散步,還經常參拜寺廟和神社。即使已經過了百歲,她仍然精力充沛,可以步行大約3公里從海邊的家到山上的神社。
示意圖
據《日刊體育》報導,糸岡富子自2019年起住進了一家療養院。起初她還能夠自己行走,但目前需要使用輪椅。她目前患有流感,對於成為日本在世最高齡人瑞的事情並不知情。療養院的負責人表示,目前最重要的是希望她能早日康復,之後再告訴她這個消息。
可爾必思Facebook圖片
暢銷書作家布埃特納畢生研究意大利「藍色地區」(Blue Zones,即長壽者比率最高的地區)人們的生活習慣,並分享「世界最長壽家族」的每日飲食。
「世界最長壽家族」是在意大利薩丁尼亞島的梅利斯家族,他們在2012年創下9個健在姐弟年齡總和最高的健力士世界紀錄;9個人年齡加起來861歲,年紀最長的為109歲。布埃特納(Dan Buettner)表示,他們每天都吃著同樣的午餐。
意大利雜菜湯。 redgoldtomatoes IG
該頓一樣的午餐是,由鷹嘴豆、斑豆與白腰豆的三豆製成的雜菜湯(minestrone)、酸種麵包(Sourdough bread)以及一杯2至3安士的紅酒(2-3 安士)。
意大利雜菜湯。 askchefdennis IG
飲食未必是人們長生之道,也不會是唯一因素,但這頓午餐菜單,則呈現了布埃特納所謂的「藍區飲食」,即強調攝取天然、未經加工的食物與植物。
紐約營養師、塞蒂也認為壽命最長、最健康的人,每天多吃半杯至一杯豆;雜菜湯亦含有豐富的蔬菜,它們是最佳長壽食物。麵包方面,雖然它一直被視為不太健康的食物,因為精製食品含大量醣分,不過酸麵包對腸道健康很有益,而「藍色地區」的人每天都吃發酵食物,不像白麵包那樣會造成血糖飆升,有助維持較健康的血糖值。
酸種麵包 misssarahlouise351 IG
布埃特納強調,梅利斯家族都喜歡「小酌」一杯2至3安士的葡萄酒,是一般5安士份量的一半。專家則提醒,每天喝一杯也可能帶來其他健康風險。
專家指飲紅酒適量不傷身體。 資料圖片
卡塞蒂表示,所謂的飲食均衡,其實要包括完整的植物性食物與充分的蛋白質,梅利斯家族的午餐完全符合這個要求。
「世界最長壽」梅利斯家族。 danbuettner IG
至於千篇一律地吃會否出問題,卡塞蒂表示,梅利斯家族的午餐大可放心吃。如果一個人每天都吃同樣的東西,而導致缺乏植物多樣性或植物性食物含量低才需要擔心;但這頓午餐全是植物性食物,而且種類多樣化,所以無問題。