140個月餅樣本全數通過食安中心抽驗

食物安全中心指140個月餅樣本抽驗結果均為滿意。

食物安全中心今日(11日)公布，抽驗市面140個月餅樣本，全部通過檢測。

食安中心提醒市民，月餅的糖分及脂肪一般較高，部份的鹽分亦較高，不應過量進食。 資料圖片

中心發言人表示，第一期調查結果已於8月24日公布。中心在第二期調查期間繼續從不同零售商（包括網上零售商）及食物工場抽取多個品牌的各式月餅樣本，包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅進行化學、微生物及營養成分測試，全部結果均是滿意。

食物安全中心公布，抽驗市面140個月餅樣本，全部通過檢測。 資料圖片

食安中心提醒市民應保持均衡飲食，月餅的糖分及脂肪一般較高，部份的鹽分亦較高，不應過量進食。

另外，中心建議市民在購買、貯存和享用月餅時，應留意以下的「食物安全五要點」，以預防經由食物傳播的疾病，包括：向可靠的零售店鋪購買月餅；如非即時進食，應按包裝上的說明存放月餅；攜帶冰皮月餅或雪糕月餅到戶外時，宜使用旅行冰箱並盡快食用；貯存月餅時，應將包裹妥當的月餅和生的食物分開存放，避免交叉污染；以及進食前先洗手。

食物安全中心公布，一款泰國進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關食品已被封存，並無流出市面。中心正跟進事件。

After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片

產品名稱為Milk Ice (Frozen Confection)，品牌是After You Dessert Cafe，來源地為泰國。食用期限為今年12月8日。

中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克250個和260個，超出法例上限。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食安中心已知會涉事進口商違規事項，受影響產品已全數封存，並將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准，涉事進口商為天發貿易有限公司。