港人濫用紙巾日耗5千萬張 機構籲食肆停主動派

推動市民多用手帕

紙巾日常隨手可得，但有無留意自己用了幾多紙巾？調查發現，港人人均日用8張紙巾，推算全港每日丟棄5000萬張紙巾。機構將下周二舉辦「無紙巾日」，鼓勵商戶停派紙巾，並推動市民多用手帕。

受訪港人每天平均使用近8張紙巾。資料圖片

基督教家庭服務中心及「手帕集作」於3月7日至4月3日，透過網站訪問1,330名15歲以上市民，發現除了如廁使用的廁紙外，每名受訪者每天平均使用近8張紙巾，以去年底全港15歲以上人口656.1萬計算，即每日使用近5000萬張紙巾。

調查又顯示，最多受訪者誤以為即棄抹手紙可作環保回收，佔整體的20.3%；其次為即棄盒裝紙巾，約佔19.2%。

不少快餐店、西餐廳等均會向顧客主動提供紙巾，73.5%的受訪者認為毋須主動派發，食肆可因應顧客需要才提供免費紙巾。最多受訪者稱於食肆用餐後，會使用食肆提供的即棄餐紙抹嘴，佔整體的55.3%；其次則為使用自備的即棄袋裝紙巾，佔30%。

雖然42.8%的受訪者表示有自備手帕的習慣，較「很少攜帶」及「從不攜帶」人數多。不過就算自備手帕，50.3%受訪者稱會用食肆提供的即棄餐紙抹嘴。

「手帕集作」創辦人彭小燕指，大部分受訪者認為食肆無需主動提供免費紙巾，結果正面。若商戶能改變非必要的服務，能推動市民使用紙巾的習慣，以減低廢物棄置量。基督教家庭服務中心高級服務總監周淑琼希望，食肆不再主動派發紙巾，有望可做到「無飲管化」般恆常。

首階段「走塑」實施數日，大多數食肆轉用環保餐具應對。有供應商在「綠色餐具平台」的展示會中，以竹刀及竹叉鋸牛扒，其中竹叉在示範中兩度折斷。有供應商負責人認為，市民需要時間去適應。負責人又說，拼接餐具雖能夠節省材料，降低成本，但有機會因為餐具接駁口的磨損而斷裂。

首階段「走塑」周一起實施，坊間有不少對環保餐具的批評，指出環保餐具耐用性不大，容易斷裂及浸軟。環境保護署設立的「綠色餐具平台」，邀請餐具供應商，舉行環保餐具展示會，邀請供應商即場示範環保餐具。

另一間參展供應商認為，雖然環保餐具已經踏入市場多年，但社會仍需要時間尋找適合的環保餐具去適應有關措施，「走塑」已經推行多年，亦是走向世界的第一步，因此認為落實措施已經刻不容緩。