政事
環保署今年將增聘近120人，支援減廢工作。
資料圖片
立法會人事編制小組委員通過環保署申請開設9個首長級職位，負責籌備都市固體廢物收費，及推行其他減廢及回收措施。
資料圖片
會上有多名議員批評當局投放大量資源，減廢工作仍舊「成效不彰」，更斥落後於國際。議員朱凱廸斥當局減廢成績「好差」，他說，2017年的人均廢物棄置量目標比2012年政府定下的目標多出一半，指當局有可能失職，要求認真檢討及向市民交代。
環境局局長黃錦星。（資料圖片）
環境局局長黃錦星回應指，認同減廢工作上當局要加大力度，亦承認垃圾徵費在香港推行得較遲。不過，他解釋本港人均廢物棄置量不跌反升，是因為周邊地區的回收業操作波動，包括廢紙出口價急跌，加上本港廚餘回收中心第二期工程延誤。他指，都市固體廢物徵費是減廢措施中一個重要政策，預計最快明年落實。他又說，當局近年有推出惜食運動，廚餘情況亦有改善。至於政府內部問題，他說，將加強部門間協調和統籌。
資料圖片
環保署表示，一些以零售為主的業務場所，例如超級市場、百貨公司，會銷售已預先包裝可供即時食用的食物，例如盒裝壽司、三文治。有關貨品放置在貨架上，供顧客選購，並便利顧客帶離場所，有關業務模式視作外賣，因此可使用膠杯及膠食物盒，顧客在甚麼地方進食，並無關係。
綠色餐具
商場或大型百貨公司內的美食廣場，食店一般會按顧客下單而即時製備和提供食物，亦有用餐區供顧客堂食，業務模式基本上與一般餐廳無異，因此美食廣場內的食店須遵守就堂食的餐具管制規定，但如果顧客是購買食品作外賣，則不會被視為提供堂食服務，可使用膠杯和膠食物盒。美食廣場如提供預先包裝可供即時食用的食物例如盒裝壽司、三文治，放置在貨架上，或是透過自動售賣機供顧客選購，同樣視作外賣，亦可使用膠食物盒包裝。
FB圖片
環保署指出，如果超市在店內的熟食部提供按顧客下單而即時製備的食物例如炒粉麵，並有用餐區供顧客堂食，情況與美食廣場的經營模式相似，亦與一般餐廳無異，因此須遵守就堂食的餐具管制規定，並強調顧客在任何情況下都不會因購買及使用某些即棄塑膠產品而觸犯法例。
