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值得學習！
影響美國流行樂壇最深遠的世紀音樂傳奇Paul Simon到訪夏威夷森林，聯同環保人士在毛伊島一個森林區出席一項植樹活動，為環保出一分力。
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這名資深唱作人在Auwahi的原始森林參與復修計劃，與義工合力植樹。Paul Simon協助種植一棵樹，又與環保人士聊天。他之前坐直升機鳥瞰整個森林，讓他覺得為生命帶來改變。
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他本周在毛伊島藝術和文化中心舉行兩場環保音樂會，吸引超過8000名樂迷入場。他計劃把音樂會收益捐作Auwahi環保計劃，以及捐給當地環保組織Kuaaina UIu Auamo。
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首階段「走塑」實施數日，大多數食肆轉用環保餐具應對。有供應商在「綠色餐具平台」的展示會中，以竹刀及竹叉鋸牛扒，其中竹叉在示範中兩度折斷。有供應商負責人認為，市民需要時間去適應。負責人又說，拼接餐具雖能夠節省材料，降低成本，但有機會因為餐具接駁口的磨損而斷裂。
首階段「走塑」周一起實施，坊間有不少對環保餐具的批評，指出環保餐具耐用性不大，容易斷裂及浸軟。環境保護署設立的「綠色餐具平台」，邀請餐具供應商，舉行環保餐具展示會，邀請供應商即場示範環保餐具。
另一間參展供應商認為，雖然環保餐具已經踏入市場多年，但社會仍需要時間尋找適合的環保餐具去適應有關措施，「走塑」已經推行多年，亦是走向世界的第一步，因此認為落實措施已經刻不容緩。
