長吃過度加工食物死得快? 早餐之選成重災區

為健康著想，都係少食為妙~

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腸蛋麵、麵包及穀物類係不少人的早餐之選，但在外國大學研究中，這些都屬於「過度加工食品」（Ultra-processed food)，每日吃4份已屬「超標」，與提早死亡有關連。

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法國與西班牙大學對過度加工食物都作出了長時間的研究，其中西班牙的納亞拉大學(University of Navarra)用上了10年時間追蹤著近2萬名受訪對象的健康，每隔兩年研究一次他們的飲食習慣。其中335人在這10年間過身，當中有每日吃多過4份過度加工食品的人，比其他人高60%機會率提早死亡。

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法國巴黎大學亦作出類似研究，每年兩次為近10.5萬名受訪者檢查身體，了解他們的生活及飲食習慣火，發現進食越多過度加工食品，會增加心血管疾病的風險。負責研究的教授Mathilde Touvier指，可能是過度加工食品令心血管承受額外的負荷，隨著進食此類不健康食品的人增加，未來相關疾病的人數會上升。雖然未有足夠證據肯定進食過度加工食品會導致提早死亡，但兩者確實有密切的關連。

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被選為「過度加工食品」的食物，不少也是港人經常進食的食物，包括朱古力、蛋糕、加工肉類、罐頭湯、雪糕、代餐飲品、炸雞、穀物類早餐或能量條、預熱製品、汽水及大量製作的麵包，雖研究未有確實指出與提早死亡有關，但還是少吃為妙。

內地29歲女會計因長期便秘導致肛裂被送醫院，醫生勸告改善2大生活習慣可有效預防！

29歲女會計排便時間長達半小時導致肛裂痛不欲生

不少都市人士都會面對「便秘」這一健康問題。內地一名29歲女會計就因工作繁重，長期忽視飲食及休息而飽受便秘之苦。她在上廁所時需要耗時半小時或以上的時間解決排便問題。近期，她就因排便時久蹲導致肛裂而痛不欲生，不得不緊急前往醫院治療。

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醫生指出廁所時間長會影響血液循環和增加直腸壓力

醫生進行檢查後指出，上廁所時需避免長時間蹲坐，若10分鐘內無法解決，繼續等待亦無益於健康。因上廁所時久坐不起會影響血液循環並增加直腸壓力，尤其是長時間用力會導致肛裂。

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在廁所長時間使用手機會對直腸造成額外壓力和傷害

此外，由於現代人經常長時間坐在馬桶上使用手機，這對身體造成了額外傷害，因為直腸並非設計用來承受長時間的壓力。

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醫生建議合理安排排便時間和保證充足的水分攝取以降低肛裂風險

醫生建議，預防肛裂應合理安排排便時間及確保充足水分攝取。因喝水量會直接影響腸道健康，足夠的水分可助於糞便軟化，從而減少排便時用力的時間和力度，這對於預防肛裂尤為重要。而喝水時，不應等到口渴時才喝水，因為那時身體已進入脫水狀態。

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