40個巴西冷凍雞肉樣本 新冠病毒檢測呈陰性

食安中心提醒市民應徹底煮熟食物

食物安全中心表示，因應深圳市疫情防控指揮部辦公室的信息指深圳發現一份從巴西進口的雞翼表面樣本對新型冠狀病毒檢測結果呈陽性，作為預防性措施，中心已從進口及批發層面抽取共40個來自巴西的冷藏雞肉樣本作新冠病毒檢測。檢測結果顯示，所有樣本對新冠病毒呈陰性反應。

食安中心抽查巴西冷凍雞肉樣本對新冠病毒檢測陰性。資料圖片

食環署發言人表示，中心8月13日得悉有關事件後，已即時向深圳及巴西有關當局了解事件，並與本地主要進口商及零售商跟進。調查發現，涉事批次雞翼迄今沒有在港發售。為審慎起見，中心亦暫時停止辦理相關廠房（註冊號：SIF601）的禽肉進口許可證申請，並等待有關當局提供進一步相關個案的調查和化驗資料。

發言人表示，根據世界衞生組織和各地的食物安全機構資料，目前沒有證據顯示人類會透過食物感染新冠肺炎。中心提醒市民應徹底煮熟食物，避免食用生或未煮熟的動物產品，以及分開處理生熟食物，特別是處理生肉及內臟，以免食物交叉污染；並時刻保持個人、食物及環境衞生。特別是市民應注意手部衞生，若接觸環境表面或未煮熟食物後，不應觸摸眼、耳、口或鼻。

一名過往健康良好的6個月大女嬰，感染新冠病毒後情況嚴重，仍然留院。

衞生防護中心

衞生防護中心公布，女嬰在過去的星期二起出現發燒、氣促、咳嗽帶痰及鼻炎，27日被帶到仁安醫院求診，並獲轉介到威爾斯親王醫院，同日入住兒童深切治療部，臨床診斷為新冠病毒併發嘶吼症。

初步調查顯示，病人沒有接種新冠疫苗，潛伏期內沒有外遊，三名家居接觸者出現病徵。