Nguan Soon黃薑粉 驗出禁用蘇丹紅

原產地為泰國

食物安全中心今日公布，一個Nguan Soon品牌黃薑粉樣本被檢出不准添加於食物的染色料蘇丹紅。中心正跟進事件。

Nguan Soon品牌黃薑粉。網上圖片

中心透過恆常的食物監測計劃，從一網上商店抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之0.22的蘇丹紅。

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關分銷商亦正按中心指示進行回收。市民可於辦公時間致電分銷商熱線5563 6506，查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的來源。

產品名稱：黃姜粉
品牌：Nguan Soon
原產地：泰國
分銷商：Brilliant Sky Trading Limited
淨含量：每瓶50克
此日期前最佳：2022年4月30日

深水埗福榮街一間小食店的一個鹵水豬生腸樣本被檢出含致病原沙門氏菌，食物安全中心正跟進事件，如有足夠證據，中心會提出檢控。

食安中心(圖片來源:星島日報)

發言人說，檢驗結果顯示，在25克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》。

沙門氏菌。設計圖片

中心已知會有關食物業處所上述違規事項，指示暫停出售相關食品，派員巡查，向負責人及員工提供食物安全和衞生教育，並要求檢視及改善生產流程等。