社會事
維他奶國際集團有限公司設於屯門的食品工場，因再度排放未經妥善處理的工業廢水，違反其污水排放牌照規定，今日在粉嶺裁判法院被裁定違反《水污染管制條例》，被判罰款12,000元。
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環保署執法人員去年10月突擊巡查上述工場並抽取污水樣本化驗，結果證實污水的五天生化需氧量濃度，超出污水排放牌照規定上限，遂按《條例》檢控該公司。
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根據紀錄，該公司在2019年4月亦曾因干犯同樣罪行，被法院判罰款1萬元，事後亦已改進其污水處理系統。今次再被環保署發現排放超標工業廢水，署方亦已會晤該公司管理層，叮囑應恆常保持污水處理系統的有效運作，確保嚴格遵守牌照訂明的排放標準。
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環保署發言人提醒所有污水排放牌照的持有人，必須定期清理及維修保養污水處理設施，並按牌照要求定期抽取污水樣本化驗，以確保設施維持有效運作及符合牌照要求，防止未經妥善處理的污水排入污水渠。
維他奶屯門工場被罰款。資料圖片
環保署表示，一些以零售為主的業務場所，例如超級市場、百貨公司，會銷售已預先包裝可供即時食用的食物，例如盒裝壽司、三文治。有關貨品放置在貨架上，供顧客選購，並便利顧客帶離場所，有關業務模式視作外賣，因此可使用膠杯及膠食物盒，顧客在甚麼地方進食，並無關係。
綠色餐具
商場或大型百貨公司內的美食廣場，食店一般會按顧客下單而即時製備和提供食物，亦有用餐區供顧客堂食，業務模式基本上與一般餐廳無異，因此美食廣場內的食店須遵守就堂食的餐具管制規定，但如果顧客是購買食品作外賣，則不會被視為提供堂食服務，可使用膠杯和膠食物盒。美食廣場如提供預先包裝可供即時食用的食物例如盒裝壽司、三文治，放置在貨架上，或是透過自動售賣機供顧客選購，同樣視作外賣，亦可使用膠食物盒包裝。
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環保署指出，如果超市在店內的熟食部提供按顧客下單而即時製備的食物例如炒粉麵，並有用餐區供顧客堂食，情況與美食廣場的經營模式相似，亦與一般餐廳無異，因此須遵守就堂食的餐具管制規定，並強調顧客在任何情況下都不會因購買及使用某些即棄塑膠產品而觸犯法例。
