「佳之選」蝦子麵部分批次含未標示防腐劑 食安中心指令回收

食環署食物安全中心公布，發現一個預先包裝蝦子麵樣本，含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但產品的食物標籤並未標明有關添加劑的作用類別及其名稱。中心呼籲市民停止食用受影響產品；業界亦應立即停止使用或出售有關產品。

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品牌：佳之選

產地：中國

淨重：每包454克

此日期前最佳：2022年12月1日

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中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計畫，從尖沙嘴一超級巿場抽取有關樣本作檢測，結果顯示樣本含二氧化硫，雖然含量低於《食物內防腐劑規例》列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤未有標明。

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發言人又指，中心已知會涉事商戶相關違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2606 8658，查詢上述產品的回收事宜，調查仍然繼續。

食安中心檢測指「佳之選」蝦子麵含未標示防腐劑。網圖

食物安全中心公布，一款泰國進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關食品已被封存，並無流出市面。中心正跟進事件。

After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片

產品名稱為Milk Ice (Frozen Confection)，品牌是After You Dessert Cafe，來源地為泰國。食用期限為今年12月8日。

中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克250個和260個，超出法例上限。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食安中心已知會涉事進口商違規事項，受影響產品已全數封存，並將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准，涉事進口商為天發貿易有限公司。