位於東涌西南方的東涌河生物多樣性非常豐富。環保團體綠色力量22日公布，首次於大嶼山發現中國特有的大鱗鰭鰕虎魚。據過往記錄，該魚過往只記錄棲息於珠江口一帶水域，且於《中國脊椎動物紅色名錄》中列為易危。綠色力量形容上述發現「令人欣喜」，但指東涌河下游普遍受污染，水質持續偏差，冀當局加強保育，防止生態環境退化。
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綠色力量自2018展開相關生態及水質調查工作，其範圍涵蓋東涌河河盆中上游至下游的河道和河濱，今次調查顯示首次發現的大鱗鰭蝦虎魚，並在東涌河一帶記錄原生淡水魚類66種、兩棲類15種、爬行類17種、蜻蜓55種，以及維管束植物360種，並錄得多種具保育價值物種，包括瀕危的盧氏小樹蛙、屬國家二級保護動物的蟒蛇、易危的斑灰蜻、同屬易危的植物石梓，以及首次錄得大鱗鰭鰕虎魚。
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綠色力量助理教育及保育經理袁欣鈴稱，東涌河是本港碩果僅存的大型天然河流，從河源、河口至海灣仍大致保留天然面貌，具高生態和保育價值。但她提到，東涌新市鎮擴展計畫中，東涌西發展範圍剛好與東涌河下游河段重疊，憂東涌河河谷起翻天覆地的變化。
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當局雖已進行大型河道生態復育工程，包括畫保育東涌河，將東涌河東河下游近石榴埔一帶，復修後其大部分範圍納入「河畔公園」。然而，是次調查發現該河段的魚量非常少，顯示目前該河段生境和溪流群落狀況普遍退化。她強調，當局日後需要為該河段重建多樣化及複雜的水生境，才有望恢復河流生態。
綠色力量公布最新調查，首次於大嶼山發現中國特有的大鱗鰭鰕虎魚。
一名健身愛好者近日在社交平台發文，指控連鎖餐廳「Slow Cow 牛丼新造」涉嫌「呃秤」！
健身男攜秤食飯揭重量不符
事主表示，因健身需要計算營養攝取，習慣攜帶電子秤外出用膳。日前與女友在該店分別點選標示為「120克」及「90克」的慢煮熟成牛肉飯，上菜後發現兩份牛肉視覺份量相近，經實際秤重竟均只有約50克，即時向店員反映。
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加肉後仍不足標示重量
店員起初解釋「睇錯單」，為事主「加肉」後，秤重顯示仍只有100克，較標示的120克短缺近兩成。事主質疑：「定其實standard係50g？你哋廚房連個磅都無，點統一出餐重量？」更不滿表示：「116蚊食50g牛肉唔緊要，唔好寫120g。」
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餐廳解釋惹網民質疑
「Slow Cow 牛丼新造」其後在社交媒體回應，指餐牌標示重量為「熟成前生肉重量」，因慢煮過程會導致水分流失，承諾會修改餐牌標示方式。但網民普遍不接受解釋，批評：「問題係你90g同120g熟成肉，都係出50g畀人就擺到明呃秤」、「明顯自製公關災難」。
事主開設「過磅佬」專頁監察
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事主已向海關舉報事件，並開設Instagram專頁「過磅佬」，聲言會繼續監察食肆份量問題。他強調：「原來大家都好不滿香港無良嘅呃秤餐廳，決定行多一步，幫大家磅好磅滿。」
餐廳致歉推優價補鑊
面對輿論壓力，餐廳再發聲明承認「menu上嘅疏忽有誤導之嫌」，宣布舉行三日感謝祭，招牌牛肉飯減至58元。根據《商品說明條例》，誤導性遺漏最高可判罰款50萬元及監禁5年。
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網民熱議本港食肆經營手法
事件引發網民討論本港食肆經營手法，有人直言：「飲食業仲叫大家唔好北上消費」、「呢啲咁嘅餐廳唔可以姑息養奸」。亦有曾光顧的網民表示：「早兩個月食過，90克好似得5、6薄塊，仲要乾柴無味。」
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