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人生不設限

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人生不設限

2023年06月19日 09:00

莘莘學子好不容易熬過中學文憑試的壓力,下周又要檢查自己獲分配的個人時段,好讓七月可以因應公開試放榜成績,修改原來在大學聯招的選科。考試固然不乏金榜題名的成功例子,但假若失敗,則影響到入大學和未來的路。

今次想分享一個在剛剛5月活動中聽到有關Mandy的真人故事,如何由公開考試滑鐵盧,一路走來到今天當上了人力資源總監。但在分享之前,得要交代一下為什麼會聽到她的故事,那是因為呂志和獎在上個月舉辦了一個名為「酒店魔法後花園」的活動,由教育無邊界及香港海景嘉福酒店協辦。希望讓一班正在修讀旅遊及酒店管理科目的同學們,走進酒店風光背後的核心運作,近距離瞭解酒店業的不同範疇工作,借此幫助年輕人擴闊視野,透過認識不同行業的實務作業,預早籌劃未來的事業發展方向。

筆者曾在酒店實習過,所以在活動的餐桌佈置擺放環節,能為同學們提供現場協助。

筆者曾在酒店實習過,所以在活動的餐桌佈置擺放環節,能為同學們提供現場協助。

Mandy是活動的其中一位講者嘉賓,在中大酒店及旅遊學系畢業的她,最開始其實沒有想過做酒店,一心希望選一些能幫助別人的科目,好像醫科、藥劑和心理學等,卻因為當年高考失手,重新考量自己的目標,改選了同樣是以人為本的酒店旅遊系。她畢業後從實習生做起,從最開始負責清潔房間、疊被子、整理客房,再到後來廚房幫廚、切菜配菜,甚至通廁所、管理雜物都做過。Mandy從沒抱怨工種有多瑣碎辛苦,因為她很清楚地意識到,每一步走來全都算數,亦正是這些經歷,開拓了她的眼界和豐富的人生經歷,造就了今天在事業上的成就。印度有句諺語說:「有時搭錯車,才會去到對的地方。」

活動除了講者分享,同學們也在酒店管理和工作人員的帶領下,嘗試了不同部門的工作,例如客房部的床單和被單更換、餐飲部的中西宴會桌擺設等,更全面地認識了酒店的運作模式。他們還參觀了酒店內的酒吧、泳池、健身室和貴賓室等設施等。

呂獎主席呂志和博士常常說做人一定要立志,我非常認同,亦覺得年青人對未來要有方向,也要勇於嘗試。今次的「酒店魔法後花園」活動,就是我們團隊努力讓年輕人在求學時期,已經可以對行業有更深入的了解,從而可以思考和鋪墊未來發展方向。

年輕人在成長路上挑戰不斷,有時難免會覺得氣餒,但只要不放棄,一扇門關另一扇窗開,殊途其實可以同歸。像Mandy的例子,考試縱使失手,也要堅持尋找心中的目標,並對追尋的過程保持靈活,你並不一定需要成為醫生,才可以幫助別人。

正如另一位嘉賓講者、酒店餐飲部主管Lars鼓勵同學們要對世界保持好奇和開放的目光,敢於嘗試,發掘自己的興趣所在,笑指「若不親自入局去嘗試,又怎知道那條路才適合自己?」

追夢的路也許並不易走,但這些總監們的分享都在告訴年輕的考生們,你們絕不孤單,我們所有人都是這樣走過來的,願共勉之。

作者:呂志和獎總經理程珍




勵 ‧ 志

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

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師友同行

 

由兒童發展至成人過渡階段的青少年時期,經歷生理、心理和社交方面的轉變,又要為自己很多未來發展作決定,諸如選科、選校等等,總會遇上高低起伏的挑戰,需要面對成長過程中各種矛盾、挫折及衝突,往往難免感到壓力和困擾。

由於對教育和青年發展特別感興趣,我於去年十月,參與了政府推動的「共創明『Teen』計劃」,活動旨在推動初中學員開闊眼界,加強自信,建立正向人生觀,為自己未來定下目標。

計劃內的工作坊也教曉友師很多新一代的文化、潮語等,使我們懂得如何更有效與學員溝通。

計劃內的工作坊也教曉友師很多新一代的文化、潮語等,使我們懂得如何更有效與學員溝通。

作為計劃的第一批義務友師之一,很開心認識了跟我配對的學員,並在這大半年間一直與她同行,在她生活上遇到壓力時,作為陪伴和聆聽者的角色, 也以過來人的身份和她分享我在青少年時期遇過差不多的困難,讓她知道成長路上並不孤單。

計劃得到政、商、民三方全面協作,政府帶頭策劃,商界資金資源支持,民間各行各業的社會不同人士,如醫生、律師、會計師、教師、董事、部門主管、銀行經理、立法會議員等積極參與,成為計劃的友師。我很欣賞這個計劃的設計,為參與的青少年學員和友師提供非常多增廣見聞的機會,到不同商界企業、政府部門參觀、參與歷奇體驗等。每個月都有多個不同活動可以選擇參與,包括人工智能編程工作坊、參觀天文台、認識綠色建築等等,不管數量和種類都琳琅滿目。

計劃固然是為學員而設,但當中的配對也花足心思和資源,如舉辦很多工作坊詳盡分析不同的角色定位,協助主要持份者如家長、友師融入計劃,以全力支援參與的學員,並透過培養學員正向思維,讓他們學懂欣賞自己和自我激勵,進而以積極態度定下個人目標和開始構思他們的生涯規劃。

作為友師的我和學員參與不同活動,每次都與她傾談都加深了解,時而互相討論,時而分享與人相處的溝通技巧,鼓勵她即使遇到不如意事,可以如何控制情緒,尋求解決問題的方向,柳暗花明又一村,將來其實有不同的可能性。我和我的學員由溝通鼓勵,到累積友誼感情,漸漸地也和她由師變友。

一晃眼一年的計劃已走過了七個月的光陰,我和學員藉著活動的溝通交流,由師友變成朋友,這是我感欣慰的。然而探索青年成長的路非常漫長,即使計劃結束後,我寄望能夠繼續和學員結伴同行,共同走過高山低谷,看著她一路茁壯成長,視挑戰為機遇,慢慢活出她今天定下的理想人生。

作者:呂志和獎總經理程珍