Skip to Content Facebook Feature Image

內地男購50罈黃酒作「女兒紅」 存12年變質散發惡臭只因一個疏忽

Plastic

Plastic

Plastic

內地男購50罈黃酒作「女兒紅」 存12年變質散發惡臭只因一個疏忽

2024年04月12日 12:30 最後更新:13:49

內地男12年前購入50罈黃酒作「女兒紅」,卻發現變質發臭,商家回應係呢個原因。

影片截圖

影片截圖

男子12年前買50罈黃酒存放在地下室作女兒紅

綜合內媒報導,內地紹興一名男子王先生於2012年以每罈40至50元(人民幣,約44至55港元)的價格購入50罈黃酒,計劃將其存放於地下室待女兒出嫁之時使用,在家人一同飲用數罈後尚餘22罈。半年前,他拿出部分送給友人時,對方告知酒已經變質,但他當時並未過多留意。

影片截圖

影片截圖

男子檢查黃酒時發現酒變質散發出惡臭味

直至去年9月,王先生再度檢查地下室中的黃酒時,發現酒體混濁伴有泡沫,且內含大量雜質,散發出難聞的臭味。王先生向媒體展示其中6罈黃酒,只見酒色宛如醬油一般,酒面上浮滿泡沫,倒出時夾帶許多雜質,散發出難以忍受的惡臭,即使開啟無損的瓦罐也同樣又酸又臭,看起來完全沒有「愈放愈好」。

影片截圖

影片截圖

酒廠解釋黃酒變質原因

酒廠質量管理人員解釋,酒廠以大罈儲存原酒,每罈重達50斤可長期保存。市面上所售原酒皆為23升以上的大罈裝。然而,王先生所購的小罈酒經過二次過濾裝罐非屬原酒,因此不宜長期儲存,應於三、四年內飲用,儲存太久則易變質。

酒廠回收男子的黃酒並以15罈原酒進行替換

換言之,小罈酒具有保質期,但上面僅標出生產日期為2011年,酒廠經理何某表示,針對黃酒的規管需根據市場反饋逐步改善,當年王先生購買時確實未標示保質期。最終,廠方回收了王先生的酒,並以15罈原酒進行替換。

影片截圖

影片截圖

網民讚揚酒廠回應方式以及留言調侃王先生

事件曝光後,網民指出,王先生所購為勾兌酒,僅有原酒經妥善保存才能愈放愈香,且讚揚酒廠直接賠償原酒,「這酒廠可以,相當於打了一次免費的廣告」。然而,許多人錯重點,關注女兒紅放多年未送出,「這哪是要賠酒啊,這明顯是在招女婿嘛」、「他的女兒現在恐怕是沒人會要了,女兒紅酒放臭了,是否代表他的女兒……」。

往下看更多文章

青蛙都會食同類!澳科學家揭雄蛙求偶時或被雌蛙當獵物 遇「致命危機」

2024年07月26日 16:30 最後更新:17:25

澳洲科研團隊發現雄蛙在求偶時存在「致命危機」,雄蛙叫聲會引來雌蛙,並被雌蛙當成「潛在獵物」。

澳團隊揭雄蛙在求偶時會遇到「致命危機」

據《生活科學》(LiveScience)報導,澳洲紐卡素大學(University of Newcastle)的人口生態學博士後研究員約翰(John Gould)及其團隊,日前在調查時,發現雄蛙在求偶時會被雌蛙捕食。這個新發現隨後發表在《生態與演化》(Ecology and Evolution)期刊上。

雌蛙試圖將雄蛙吃掉

當時,科學家們正在新南威爾斯州(New South Wales)的庫拉岡島(Kooragang Island)進行野外調查。突然,眾人聽到一聲淒厲尖叫聲,仔細一看發現一隻雌性綠金鈴蛙(green and golden bell frog)試圖將一隻雄蛙拖入池塘邊的洞穴中,雖然雄蛙奮力掙扎並最終幸運逃脫,但這隻雄蛙的大腿幾乎被雌蛙全部吞下!

隨後,團隊將這個畫面與過去三個繁殖季的夜間田野調查資料進行比對,並參考其他關於「性食同類」(sexual cannibalism)的研究報告,最終得出了驚人的結論。約翰指出,過去雖然也有過兩棲動物同種相食的記錄,但大多數案例涉及成年蛙捕食幼蛙,或是蝌蚪之間的相互殘殺,而對於成年雌蛙捕食同種雄蛙的案例則比較少。

University of Newcastle網頁圖片

University of Newcastle網頁圖片

體型較小叫聲較弱的雄蛙有可能被雌蛙吃掉

團隊推測這一切困難都是因為「自然選擇」。雌蛙可在繁殖季節時通過聽雄蛙的叫聲,來區分潛在的交配對象或獵物,若叫聲較低沉有力且體型較大的,一般都會被認為是更優秀的繁殖伴侶,而反之則有可能會被當成是潛在的食物來源。

健壯的「優質雄蛙」也有可能成為雌蛙潛在獵物

然而,約翰也提出另一種可能,即使是健壯的「優質雄蛙」也無法完全避免成為雌蛙的獵物。雌蛙在產卵後可能會選擇吞食配偶,這與雌螳螂在交配期間或之後吞食雄性的行為有些相似。

University of Newcastle網頁圖片

University of Newcastle網頁圖片

雄蛙求偶過程面對多種挑戰

這項研究揭示了青蛙繁殖行為的複雜性和風險性,也引發科學家更多的疑問。約翰強調,雄蛙在求偶過程中面臨多種挑戰,必須在吸引配偶和避免被捕食之間取得微妙的平衡。這個案例在未來還會進一步研究,以確定這種同類相食行為的發生頻率,以及對當地綠金鈴蛙族群的影響。

你 或 有 興 趣 的 文 章