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15歲入CoCo壱番屋兼職 日22歲女職員「笑容取勝」逆襲成母企社長

大視野

15歲入CoCo壱番屋兼職 日22歲女職員「笑容取勝」逆襲成母企社長
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15歲入CoCo壱番屋兼職 日22歲女職員「笑容取勝」逆襲成母企社長

2024年05月03日 09:20 最後更新:05月05日 23:22

日本連鎖飲食集團近日作出一個震驚業界的決定,提拔年僅22歲的女員工諸澤莉乃出任公司社長。

15歲在CoCo壱番屋兼職 7年升至母公司社長

這並非「一日社長」的噱頭宣傳,而是實牙實齒的任命,「SkyScraper」(スカイスクレイパー)是日本一個餐飲集團,旗下有數十間特許經營的CoCo壱番屋等,任命的公司新社長諸澤莉乃15歲就加入公司,在CoCo壱番屋分店當兼職員工,但僅用了4年時間,就從全國員工中脫穎而出,成為只有15人能擁有的「待客專家」頭銜,引起公司高層注意。

西牧大輔(左)交棒給諸澤莉乃。Skyscraper圖片

西牧大輔(左)交棒給諸澤莉乃。Skyscraper圖片

專門經營特許餐廳

「SkyScraper」除了CoCo壱番屋、還有經營拉麵大戰爭(ラーメン大戦争)等連鎖餐廳,業務在群馬、神奈川縣一帶。而諸澤莉乃附了當社長,還會成為「代表取締役」,即公司最高的法人代表,所以任命「貨真價實」。

諸澤莉乃笑容可掬。Skyscraper圖片

諸澤莉乃笑容可掬。Skyscraper圖片

前社長表示她工作時總帶着笑容

現年54歲退休社長西牧大輔表示,選擇諸澤的原因,是因為她在工作時,總是保持笑容和活力,從不在人背後說閒話,非常值得信任。

Skyscraper圖片

Skyscraper圖片

一邊兼職邊學習經營

兩年前,諸澤收到西牧的提議好好學習營運管理,當時年僅20歲的她毫不猶疑接下挑戰,一方面繼續在CoCo壱番屋兼職,另一方面裝備自己,學習營運和管理。

希望創造無年齡性別隔膜的公司

諸澤利用兩年時間鑽研由西牧社長推薦的書籍,以及觀看YouTube影片來累積商務禮儀、人力資源和財務管理等知識。剛上任的諸澤希望,自己能與員工保持親密關係,創造一間沒有年齡和性別隔膜的公司。

諸澤莉乃以22歲之齡出任社長。 Skyscraper圖片

諸澤莉乃以22歲之齡出任社長。 Skyscraper圖片

公司營業額達20億日元

目前「SkyScraper」是一家年銷售額約20億日圓(約1億港元)、旗下有45名正職和390名兼職員工的公司。

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日本食肉菌個案急升創新高 何栢良:有傷口避免浸溫泉及使用澡堂

2024年06月12日 19:52 最後更新:23:26

在日本,熔血性鏈球菌引起的高致死率「鏈球菌中毒休克綜合症」個案創新高,今年截至本月2日,已經有977宗病例,較去年同期增加約2.8倍。

東京街頭。新華社

東京街頭。新華社

港大感染及傳染病中心總監何栢良表示,熔血性鏈球菌在生活中常見,可引致不同感染,包括傷口感染、喉嚨發炎,如細菌本身有毒素,亦可引致猩紅熱,各地以不同方法監測熔血性鏈球菌活躍程度,本港根據猩紅熱個案呈報數字監測,今年首4個月,相關數字亦有明顯上升。

何栢良指出,這種細菌可經飛沫傳播或傷口接觸感染。資料圖片

何栢良指出,這種細菌可經飛沫傳播或傷口接觸感染。資料圖片

何栢良說,根據基因圖譜分析,日本個案大部分由2022年起,在歐洲最先出現的M1UK型熔血性鏈球菌引起,估計由旅客傳入。他指出,相關細菌引致的傷口感染大部分屬輕微,適當處理及服用抗生素「盤尼西林」就很快痊癒,但有嚴重長期病患、影響抵抗力人士,最嚴重會引起壞死性筋膜炎,即「食肉菌病」。

資料圖片

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何栢良指出,這種細菌可經飛沫傳播或傷口接觸感染,有皮膚病例如濕疹,身上有微細傷口亦可能被細菌入侵,要注意個人衛生、勤洗手,如有傷口要馬上清洗消毒,以紗布或膠布包紮,到人多地方要佩戴口罩。

資料圖片

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至於溫泉及澡堂,何栢良表示,水溫雖然較高,但未達殺滅細菌的程度,反而會令細菌繁殖,建議有傷口要避免浸溫泉及使用澡堂。

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