在古今人們心目中，豬應該是家畜中最老實，牠不像狗那樣精靈，懂得主子心思，看下去是一副圓碌碌的樣子， 肥腯腯的憨厚，吃了便睡，睡醒餓了就吃。豬最著名的是被認為「懶惰」，大概因為活動少，所以牠是家畜中長得最快。豬的髒也人盡皆知，雖則有著客觀因由，但只在豬欄活動，滿身粘著糞便，始終感覺噁心。
玉豬龍為紅山等地發現的玉器，推斷為原始人類的圖騰。由於頭部有豬的明顯特徵，所以多數都認為玉豬龍的原型可能是豬 (網上圖片)
由於豬擁有上述特點，往往成為了蠢笨、懶惰、貪婪、醜陋的代名詞。中國現代劇作家夏衍的報告文學《包身工》講述上海等地包身工（是定期賣身的僱傭制度），遭遇的種種非人的待遇。內文就記載，工頭對包身工的稱呼一律是「豬玀」，顯示出歧視和人身侮辱。清未民初，大批中國人被賣到國外做苦力，這些海外華工被稱為「豬仔」。
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在古今人們心目中，豬應該是家畜中最老實，牠不像狗那樣精靈，懂得主子心思，看下去是一副圓碌碌的樣子， 肥腯腯的憨厚，吃了便睡，睡醒餓了就吃。豬最著名的是被認為「懶惰」，大概因為活動少，所以牠是家畜中長得最快。豬的髒也人盡皆知，雖則有著客觀因由，但只在豬欄活動，滿身粘著糞便，始終感覺噁心。
由於豬擁有上述特點，往往成為了蠢笨、懶惰、貪婪、醜陋的代名詞。中國現代劇作家夏衍的報告文學《包身工》講述上海等地包身工（是定期賣身的僱傭制度），遭遇的種種非人的待遇。內文就記載，工頭對包身工的稱呼一律是「豬玀」，顯示出歧視和人身侮辱。清未民初，大批中國人被賣到國外做苦力，這些海外華工被稱為「豬仔」。
那麼，豬的文化象徵意義，是否全部為貶意？答案是否定。豬被用於貶義，完全是出於人們對牠表面上的觀察。只要了解豬為何如此「骯髒」，是因為為自己散熱及防蚊叮。於是溫度越高豬就會變得骯髒。然而，豬的本性並非真的如此骯髒。現代著名的人類學家弗雷澤（Sir James George Frazer）說：「像所有的所謂骯髒的動物一樣，豬最初被視為神聖之獸。」
上古時，豬的文化意義根本就不含任何貶義，從出土的豬形器與豬骨可以看出，原始家豬用途除了肉食及祭祀，也是陪葬品，以表明主人的身份與財富。豬在人類物質生活、精神生活和經濟生活中的重大作用，一直延續到今天。
野豬具有如此的神勇，所以「豬」這個名詞在日本會用作人名字，日本人用「豬」給幼兒命名，並非為了好養活，而是欣賞野豬的奮勇向前，有進無退。歐洲人也有類似的認識，他們認為野豬雖然沒有角，卻是獸類中最凶悍。牠的獠牙尖銳而強硬，可輕易刺傷敵人；牠經常在樹幹上摩擦肩部下脅，使之成為堅強的盾甲。因此歐洲的許多紋章以豬為圖案，表示猛勇和萬夫莫敵。例如英格蘭王查理三世（Richard III of England）的徽章，就是兩隻豬拱衛著盾牌；蘇格蘭亞蓋爾公爵（Duke of Argyll ）的徽章，豬頭像置於上方，顯示豬的尊嚴。
蘇格蘭亞蓋爾公爵 (Duke of Argyll) 徽章 (網上圖片)
豬在中國文化中，也有不少寓意和象徵。據指自從唐代開始，殿試及第的進士們相約，如果他們中間的人在今後任了將相，就要請同科的書法家用「朱書」，既紅筆題名於雁塔。因「豬」與「朱」、「蹄」與「題」同音，所以豬成了青年學子金榜題名的吉祥物。每當有人趕考，親友都贈送紅燒豬蹄，預祝「朱筆題名」。後來習慣逐漸擴大，人們在新年時互贈火腿，因為火腿是用豬蹄烤製。民間還認為「肥豬拱門」吉祥，肥豬就成為傳送福氣的使者。
19世紀到海外當苦力的華工 (網上圖片)
那麼，豬的文化象徵意義，是否全部為貶意？答案是否定。豬被用於貶義，完全是出於人們對牠表面上的觀察。只要了解豬為何如此「骯髒」，是因為為自己散熱及防蚊叮。於是溫度越高豬就會變得骯髒。然而，豬的本性並非真的如此骯髒。現代著名的人類學家弗雷澤（Sir James George Frazer）說：「像所有的所謂骯髒的動物一樣，豬最初被視為神聖之獸。」
與弗雷澤所指一樣，在東方的國度，豬這一動物是初民從遊獵走向畜牧、走向原始農業的親密伙伴。我們也可從新石器時代河南裴李崗文化、浙江河姆渡文化、山東大汶口文化，發現陶塑豬頭、陶豬、豬紋釮等豬形器皿，也有大量豬骨遺存出土，説明七千年前，中國已開始飼養家豬。據民族學家調查研究，中國西南的傈僳、哈尼、珞巴等民族古時候曾以豬為氏族圖騰。
河姆渡出土陶豬 (網上圖片)
上古時，豬的文化意義根本就不含任何貶義，從出土的豬形器與豬骨可以看出，原始家豬用途除了肉食及祭祀，也是陪葬品，以表明主人的身份與財富。豬在人類物質生活、精神生活和經濟生活中的重大作用，一直延續到今天。
豬在古時也是衡量勇敢的一把尺，我們可從「事」字的甲骨文，看出它像雙手舉長柄網捕捉豬或野豬之狀；家豬顯得溫順是因為長期被人類圈養，與大自然隔離而喪失本性，而野豬性情兇暴，善於搏擊，所以，古代另一文字「敢」字，就有徒手捉豬以示勇敢之意。
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野豬具有如此的神勇，所以「豬」這個名詞在日本會用作人名字，日本人用「豬」給幼兒命名，並非為了好養活，而是欣賞野豬的奮勇向前，有進無退。歐洲人也有類似的認識，他們認為野豬雖然沒有角，卻是獸類中最凶悍。牠的獠牙尖銳而強硬，可輕易刺傷敵人；牠經常在樹幹上摩擦肩部下脅，使之成為堅強的盾甲。因此歐洲的許多紋章以豬為圖案，表示猛勇和萬夫莫敵。例如英格蘭王查理三世（Richard III of England）的徽章，就是兩隻豬拱衛著盾牌；蘇格蘭亞蓋爾公爵（Duke of Argyll ）的徽章，豬頭像置於上方，顯示豬的尊嚴。
英格蘭王查理三世(Richard III of England) 徽章 (網上圖片)
蘇格蘭亞蓋爾公爵 (Duke of Argyll) 徽章 (網上圖片)
豬在中國文化中，也有不少寓意和象徵。據指自從唐代開始，殿試及第的進士們相約，如果他們中間的人在今後任了將相，就要請同科的書法家用「朱書」，既紅筆題名於雁塔。因「豬」與「朱」、「蹄」與「題」同音，所以豬成了青年學子金榜題名的吉祥物。每當有人趕考，親友都贈送紅燒豬蹄，預祝「朱筆題名」。後來習慣逐漸擴大，人們在新年時互贈火腿，因為火腿是用豬蹄烤製。民間還認為「肥豬拱門」吉祥，肥豬就成為傳送福氣的使者。
