鰂魚涌及荔灣街市新鮮牛肉驗出含禁用防腐劑二氧化硫

食安中心正跟進事件。

食物環境衞生署食物安全中心公布，中心在兩個新鮮牛肉樣本檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，正跟進事件。

新鮮牛肉。資料圖片

中心發言人指，中心透過恆常的食物監察計劃，分別從鰂魚涌街市及荔灣街市檔戶抽取上述新鮮牛肉樣本進行化驗，結果發現該兩個樣本分別含百萬分之145及百萬分之1020的二氧化硫。中心會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。

根據《食物內防腐劑規例》，在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法，最高可判罰款5萬元及監禁6個月。

食物安全中心公布，一款泰國進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關食品已被封存，並無流出市面。中心正跟進事件。

After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片

產品名稱為Milk Ice (Frozen Confection)，品牌是After You Dessert Cafe，來源地為泰國。食用期限為今年12月8日。

中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克250個和260個，超出法例上限。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食安中心已知會涉事進口商違規事項，受影響產品已全數封存，並將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准，涉事進口商為天發貿易有限公司。