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廖慧儀「無菜單」餐廳賣溫情 教婆婆派心自拍 睇騷學整「蘋果卷」

娛圈事

廖慧儀「無菜單」餐廳賣溫情 教婆婆派心自拍 睇騷學整「蘋果卷」
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廖慧儀「無菜單」餐廳賣溫情 教婆婆派心自拍 睇騷學整「蘋果卷」

2024年02月06日 12:30 最後更新:12:30

二位靚女主持廖慧儀(Jessica)及甜品師黎紀君(Christy)由倫敦轉戰奧地利的維也納。

結合「甜品」與「打卡」於一身的旅遊飲食節目《FUJIFILM數碼相機呈獻︰網紅甜卡》,周一至周五晚8點半於J2(82台)播映。二位主持廖慧儀(Jessica)、貌似周秀娜甜品師黎紀君(Christy)加上造型師李慧茵(Veronica),會在15集節目中,帶觀眾來到甜品天堂歐洲,走訪最著名的甜品店及網紅打卡點,實行又食又影。

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全新節目《網紅甜卡》

二位靚女主持廖慧儀(Jessica)及甜品師黎紀君(Christy)由倫敦轉戰奧地利的維也納。

Jessica與Christy

Jessica與Christy

Jessica與Christy主持的《網紅甜卡》,今晚(6日)開始轉戰維也納。

《FUJIFILM數碼相機呈獻︰網紅甜卡》來到最後一周播映,節目內容依然甜到漏。今晚(6日)二位靚女主持廖慧儀(Jessica)及甜品師黎紀君(Christy)由倫敦轉戰奧地利的維也納。當地不只是音樂之都,甜品亦赫赫有名,百年老店林立,實有一間合心意。二位主持出發試食打卡前,Veronica先為她們配搭了具藝術氣息的衣著及飾物。首站來到歷史悠久的Sacher酒店,品嚐有90年歷史的Sacher Torte朱古力蛋糕。Christy試後食評是︰「睇落似係平平無奇,但食落口感好唔同,比較實同外表唔同。杏桃味好出,仲濃郁過朱古力味。」

今晚(6日)介紹的Sacher酒店,超過100年歷史。

今晚(6日)介紹的Sacher酒店,超過100年歷史。

Sacher酒店有不少名人入住,包括已故英女皇及皇夫。

Sacher酒店有不少名人入住,包括已故英女皇及皇夫。

Sacher酒店的招牌甜品是Sacher Torte朱古力蛋糕。

Sacher酒店的招牌甜品是Sacher Torte朱古力蛋糕。

維也納最優雅咖啡店之一的Café Landtmann。

明晚(7日)Jessica 與Christy 推介的Café Landtmann於1873年開業,被譽為維也納最優雅咖啡廳之一,是打卡迷必到之處。今次兩位女仕試足店內三款最具特色的咖啡由淡到濃,最濃一款同時有酒精成份。Christy提到在奧地利發現一樣特點,她說︰「喺咖啡店見到好多人睇書睇報紙好悠閒,聽聞仲可以坐足成日,都唔會畀人趕走。」接住下一站她們來到Vollpension餐廳,店內過半數員工為超過60歲長者,Jessica介紹時說︰「間餐廳係社企經營,用意係幫長者賺額外收入,更多機會接觸社會。」餐廳佈置很有外婆家的氣息,店內沒有特定的餐單,食物內容由當值的「grandmom on duty」決定,煮她們最擅長的菜式。當日主打甜品是蘋果蛋糕。見到Doris婆婆跟Jessica學整心心打卡那份喜悅,就知道餐廳銷售的是人情味及親切,豈止是甜那麼簡單。

Café Landtmann行政總裁Karoline Klezl。

Café Landtmann行政總裁Karoline Klezl。

Jessica與Christy試勻店內三款由淡到濃的咖啡。

Jessica與Christy試勻店內三款由淡到濃的咖啡。

試咖啡之外還品嚐甜品。

試咖啡之外還品嚐甜品。

Vollpension餐廳的特色是沒有指定菜單。

Vollpension餐廳的特色是沒有指定菜單。

招呼Jessica與Christy的為Doris。

招呼Jessica與Christy的為Doris。

Jessica教Doris用手指做心型圖案。

Jessica教Doris用手指做心型圖案。

Vollpension餐廳當日提供蘋果蛋糕。

Vollpension餐廳當日提供蘋果蛋糕。

後晚(8日)Jessica與Christy參觀皇宮。

後晚(8日)Jessica與Christy參觀皇宮。

本周稍後介紹的一間酒莊有2,000年歷史。

本周稍後介紹的一間酒莊有2,000年歷史。

Jessica與Christy品嚐酒莊釀製的美酒。

Jessica與Christy品嚐酒莊釀製的美酒。

Jessica與Christy到修道院為試杏桃汁。

Jessica與Christy到修道院為試杏桃汁。

廚師將製作蘋果卷,變成一場表演。

此外,今集節目另一行程是睇騷學整餅,廚師將教授製作奧地利國民美食蘋果卷,變成一場棟篤笑式的表演,由搓粉、拉麵團到放入焗爐,全程極盡搞笑,睇到Jessica與Christy心花怒放。表演完畢還可以品嚐蘋果卷,有得食有得睇認真抵玩。

蘋果卷成為奧地利人的國民美食。

蘋果卷成為奧地利人的國民美食。

全新節目《網紅甜卡》

全新節目《網紅甜卡》

Jessica與Christy

Jessica與Christy

《FUJIFILM數碼相機呈獻︰網紅甜卡》來到最後一周播映,節目內容依然甜到漏。今晚(6日)二位靚女主持廖慧儀(Jessica)及甜品師黎紀君(Christy)由倫敦轉戰奧地利的維也納。當地不只是音樂之都,甜品亦赫赫有名,百年老店林立,實有一間合心意。二位主持出發試食打卡前,Veronica先為她們配搭了具藝術氣息的衣著及飾物。首站來到歷史悠久的Sacher酒店,品嚐有90年歷史的Sacher Torte朱古力蛋糕。Christy試後食評是︰「睇落似係平平無奇,但食落口感好唔同,比較實同外表唔同。杏桃味好出,仲濃郁過朱古力味。」

Jessica與Christy主持的《網紅甜卡》,今晚(6日)開始轉戰維也納。

Jessica與Christy主持的《網紅甜卡》,今晚(6日)開始轉戰維也納。

今晚(6日)介紹的Sacher酒店,超過100年歷史。

今晚(6日)介紹的Sacher酒店,超過100年歷史。

Sacher酒店有不少名人入住,包括已故英女皇及皇夫。

Sacher酒店有不少名人入住,包括已故英女皇及皇夫。

Sacher酒店的招牌甜品是Sacher Torte朱古力蛋糕。

Sacher酒店的招牌甜品是Sacher Torte朱古力蛋糕。

明晚(7日)Jessica 與Christy 推介的Café Landtmann於1873年開業,被譽為維也納最優雅咖啡廳之一,是打卡迷必到之處。今次兩位女仕試足店內三款最具特色的咖啡由淡到濃,最濃一款同時有酒精成份。Christy提到在奧地利發現一樣特點,她說︰「喺咖啡店見到好多人睇書睇報紙好悠閒,聽聞仲可以坐足成日,都唔會畀人趕走。」接住下一站她們來到Vollpension餐廳,店內過半數員工為超過60歲長者,Jessica介紹時說︰「間餐廳係社企經營,用意係幫長者賺額外收入,更多機會接觸社會。」餐廳佈置很有外婆家的氣息,店內沒有特定的餐單,食物內容由當值的「grandmom on duty」決定,煮她們最擅長的菜式。當日主打甜品是蘋果蛋糕。見到Doris婆婆跟Jessica學整心心打卡那份喜悅,就知道餐廳銷售的是人情味及親切,豈止是甜那麼簡單。

維也納最優雅咖啡店之一的Café Landtmann。

維也納最優雅咖啡店之一的Café Landtmann。

Café Landtmann行政總裁Karoline Klezl。

Café Landtmann行政總裁Karoline Klezl。

Jessica與Christy試勻店內三款由淡到濃的咖啡。

Jessica與Christy試勻店內三款由淡到濃的咖啡。

試咖啡之外還品嚐甜品。

試咖啡之外還品嚐甜品。

Vollpension餐廳的特色是沒有指定菜單。

Vollpension餐廳的特色是沒有指定菜單。

招呼Jessica與Christy的為Doris。

招呼Jessica與Christy的為Doris。

Jessica教Doris用手指做心型圖案。

Jessica教Doris用手指做心型圖案。

Vollpension餐廳當日提供蘋果蛋糕。

Vollpension餐廳當日提供蘋果蛋糕。

後晚(8日)Jessica與Christy參觀皇宮。

後晚(8日)Jessica與Christy參觀皇宮。

本周稍後介紹的一間酒莊有2,000年歷史。

本周稍後介紹的一間酒莊有2,000年歷史。

Jessica與Christy品嚐酒莊釀製的美酒。

Jessica與Christy品嚐酒莊釀製的美酒。

Jessica與Christy到修道院為試杏桃汁。

Jessica與Christy到修道院為試杏桃汁。

此外,今集節目另一行程是睇騷學整餅,廚師將教授製作奧地利國民美食蘋果卷,變成一場棟篤笑式的表演,由搓粉、拉麵團到放入焗爐,全程極盡搞笑,睇到Jessica與Christy心花怒放。表演完畢還可以品嚐蘋果卷,有得食有得睇認真抵玩。

廚師將製作蘋果卷,變成一場表演。

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蘋果卷成為奧地利人的國民美食。

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《純味香港》李純恩黎紀君解開隱藏食法 薛德勇為食客表演自創歌曲

2024年04月17日 11:00 最後更新:11:29

隱藏食法係點呢?

《純味香港》第四集繼續由李純恩(Benny)和黎紀君(Christy)擔任主持,並帶大家解開隱藏食法,利用不同食材搭配,創出別樣口味的漢堡,還會率先品嚐新單品及香港獨有奶昔及甜品。

解開隱藏食法

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李純恩(Benny)和黎紀君(Christy)擔任主持

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率先品嚐新單品及香港獨有奶昔及甜品

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Shack Sounds

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歌手薛德勇(Monkey)

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作為美國過江龍的Shake Shack自2017年進駐香港以來,用厚肉多汁的招牌芝士牛肉漢堡及特色奶昔等,風靡全港漢堡迷,成功晉身comfort food熱點之一。品牌之所以在競爭激烈的餐飲市場脫穎而出,秘訣在於對新鮮優質食材和品質的追求,並根據不同城市文化及四季時令變化不斷推陳出新,持續為消費者帶來驚喜。除了呈現美食,品牌還會舉辦多元化文化活動,包括巡迴舉辦的「Shack Sounds」,每季邀請多個表演單位到場表演。剛於3月舉辦的Shack Sounds就邀請了由著名音樂人趙增熹先生,所創辦的「大台主」音樂先導計劃旗下的歌手薛德勇(Monkey)表演自創歌曲,為食客一次過提供live音樂及美食的雙重滿足。

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