黎紀君加盟李純恩節目!
《純味香港》自開播以來一度成為香港美食指南,節目宣佈再度回歸,除了繼續由電視主持、作家兼資深美食評論家李純恩(Benny)主持之外,更有新世代甜品師黎紀君(Christy)加盟,與觀眾一起探索本港嶄新美食品牌,又去發掘現城市裡的滄海遺珠。
《純味香港》
《純味香港》
拍下美食
發掘現城市裡的美食
黎紀君(Christy)
新世代甜品師黎紀君
黎紀君加盟李純恩節目
黎紀君愛吃喝玩樂
首集《純味香港》以歐陸式烘焙咖啡店打響頭炮,位於觀塘apm的simplylife餐廳環境悠閒輕鬆,標榜餐廳名字裡「簡單生活」的概念,但飲食選擇卻毫不單調。除了每日新鮮現製各式各樣精緻麵包及蛋糕甜點,兩位主持亦品嚐了手工意粉、燒海鮮拼盤,還有足一公斤的肉眼扒。這間simplylife也是本港第一家供應Happy Hour及佐酒小食的分店,精選酒款低至每杯HK$38。適合在一整天的忙碌之後,與朋友及家人來大快朵頤,尋回生活中的小確幸。
另一角度嚐味滬式家常菜!
在中環交易所這個金融脈搏跳動之地,佇立著一家散發當代滬菜優雅風韻的中菜廳。今集《純味香港》,李純恩(Benny)和黎紀君(Christy)走入紫玉蘭,一步步揭開廚師在新式滬菜的烹煮藝術,用另一角度嚐味滬式家常菜。
《純味香港》第五集
李純恩(Benny)和黎紀君(Christy)一起主持節目
入紫玉蘭,體驗清麗紫蘭之匠心的新式滬菜。
《純味香港》美食探店系列短片以位於本港熱門旅遊區及核心區的餐廳為主打
黑魚子煙燻初生蛋
龍蝦球麻婆豆腐
醬油蟹毛豆炒年糕
Benny和Christy一起體驗清麗紫蘭之匠心的新式滬菜。紫玉蘭宛如典雅而富詩意的上海傳統大宅,餐廳裝潢體現「上海式摩登」,每一處細節盡顯濃郁的海派風情。而菜品亦呼應其滬菜底蘊,選用新鮮品質食材,以細膩手工和獨特創意革新經典美饌。無論是將頭盤小菜化為打開味蕾之作的泡製菜梗及煙燻蛋、玩出新花樣的龍蝦球麻婆豆腐,抑或將平白口味昇華的家燒冬瓜,每一道佳餚在保留菜式本真美味的同時融入新穎概念,令人流連忘返。