有連鎖食肆不提供即棄餐具 顧客要額外付1元購買 市民稱較方便

首階段管制即棄塑膠餐具及產品法例周一(22日)起實施，設6個月適應期。有大型連鎖食肆外賣不再提供即棄塑膠餐具，顧客可加 1元購買即棄環保餐具。

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在新蒲崗一間連鎖快餐店，有市民說支持「走塑」，如購外賣回家就不需餐具，但在外面進食外賣就會買環保餐具，因隨身攜帶可重用餐具不方便；亦有市民買外賣回公司食，用1元購買即棄環保餐具，又認為始終即棄塑膠餐具較方便。

大家樂集團總監趙樂思說，顧客都對新法例表理解和接受，店內有張貼海報告知新安排，初步反應正面。她又表示，環保外賣餐具的成本較塑膠餐具高約1倍，集團早前曾與供應商測試不同環保餐具，希望找到理想材質取代塑膠，但相信食客都需要一段時間適應。

食肆不能提供外賣塑膠餐具。（shutterstock）

趙樂恩又說，集團象徵式向索取即棄環保餐具的食客收取1元，同時鼓勵食客多用可重用餐具，集團亦有推出印有卡通人物圖像的可重用餐具讓市民換購。

另大快活亦宣布，為響應環保，將停止派發即棄餐具，外賣食客可自備餐具，或付1至2元加購餐具包，其中1元的中式餐具包有竹漿羹、竹筷子、餐紙；西式餐具包則有木刀、木叉、竹漿羹、餐紙，而不鏽鋼環保餐具包則要加2元，內有不鏽鋼刀、羹、叉，餐紙。

首階段管制即棄塑膠產品新法例上星期一起實施，行政長官李家超說，整體平穩有序，市民逐步適應「走塑」的要求。

李家超。政府新聞網視頻截圖

李家超出席行政會議前說，很大部分市民包括有報道指約6、7成人，無論堂食或外賣都不要即棄餐具，並購買可重用餐具，他說希望市民改變生活習慣，同時不會造成很大影響。他指過程中有不斷優化空間，相信無論經營者或替代品的提供者，都會強化有關工作。

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李家超表示，社會上對於食肆牌照規定與「走塑」新例，希望有更清晰的解讀，環境及生態局局長已多次解釋，並會繼續解說實際運作情況。他重申，政府會留意市民適應首階段「走塑」情況及替代品供應等問題，才決定下一步措施。