美國研究團隊發現「山梨醇」是造成狂放屁的禍首之一，多吃蘋果、梨和香口膠都會出現腸胃問題。
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《每日郵報》報道，加州大學戴維斯分校（University of California-Davis）指出，的山梨醇（sorbitol）是一種天然的植物甜味劑，主要存在於蘋果、杏桃、梨、棗、酪梨等水果，以及無糖香口膠、糖果和糕點中。
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由於人體吸收山梨醇的速度很慢，因此大量攝取會引發腸胃問題，如胃痛、脹氣和腹瀉。沒有消化的山梨醇經過小腸、進入結腸後，就會被細菌分解成脂肪酸和氣體，導致放屁頻率增加。
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研究人員利用老鼠做實驗，結果發現，給老鼠餵食一種名為「糞厭氧棒桿菌」（anaerostipes caccae）的益生菌，能有助產生丁酸鹽（butyrate），進而使分解山梨醇的腸道桿菌恢復到正常水平。
總部位於瑞士的腸胃病學組織Food Intolerance Diagnostics指出，大約35%至70%的成年人在攝取超過10公克山梨醇後，會出現放屁和脹氣現象。另有高達7成的腸激躁症（irritable bowel syndrome）患者會對少量山梨醇出現反應。
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廣州一名外賣員經常冒雨送餐，結果意外感染「鈎端螺旋體病」被送進ICU搶救。
外賣員感染鈎端螺旋體病被送醫治療
據《廣州日報》報導，廣州一名外賣員魏先生（化名）近期因感染「鈎端螺旋體病」被急送至廣州醫科大學附屬番禺中心醫院接受治療。
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外賣員經常冒雨送餐出現休克症狀
據悉，魏先生在當地雨水連綿不斷時，仍堅持冒雨送餐，衣物和鞋子濕透已是常態。近期，長時間暴露在濕冷環境下的魏先生突然出現頭暈和發熱症狀，甚至在急診室中出現低血壓和休克症狀，被緊急轉入重症醫學科治療。
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鈎端螺旋體病透過被動物排泄物污染的水源土壤傳播
經過檢查和診斷，醫生最終確認魏先生所患的是鈎端螺旋體病。醫生解釋，鈎端螺旋體病是一種急性傳染病，通常透過被動物排泄物污染的水源或土壤傳播。近期廣州雨量增多，潮濕的氣候為鈎端螺旋體的滋生提供了理想條件。
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鈎端螺旋體可通過皮膚微小傷口進入人體引發感染
醫生指出，這些病菌可以通過人體皮膚的微小傷口進入，引發感染。經過醫生的緊急治療，魏先生目前已被轉入重症醫學科，情況已經穩定。
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醫生提醒戶外工作者在雨季應加強防護
醫生特別提醒，對於需要在戶外工作的職業群體，尤其是在雨季，應加強個人防護，注意保持衣物和鞋子的乾燥，及時清理積水，避免長時間在潮濕環境中工作以及直接接觸可能被污染的水源和土壤。此外，工作服的選擇和個人衛生習慣也至關重要，可以有效減少感染風險。
