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「168斷食法」或增心血管病死亡風險 營養師:3類人不宜斷食

生活事

「168斷食法」或增心血管病死亡風險 營養師:3類人不宜斷食
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「168斷食法」或增心血管病死亡風險 營養師:3類人不宜斷食

2024年04月05日 07:00 最後更新:05月13日 10:52

近年不少人會採取「168斷食法」來減肥,但有研究顯示此舉或會增加中風和心臟病的風險。

示意圖。設計圖片

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美國心臟協會(American Heart Association)早前進行一項有關斷食與心血管健康的研究,並於3月18日發表研究報告。研究人員收集了約2萬名平均年齡49歲參與者於2003至2018年的飲食習慣,以及美國疾控中心(CDC)提供的死亡人數,分析兩者的關聯性,研究結果如下:

採用「168斷食法」,在一日8小時內進食當日所有餐食的人士,因心血管疾病導致死亡的風險增加91%;而每日進食時間多於8小時、但少於10小時人士,因心臟病或中風導致死亡的風險也會增加66%。推翻以往認為斷食有助心血管健康的說法。

研究又發現,如果癌症患者延長一日的進食時間至16小時,即16小時內進食當日所有餐食,能降低癌症引致死亡的風險。

研究作者之一、中國上海交通大學流行病學專家鍾文澤教授表示,雖然研究團隊未能證實斷食法與高死亡風險的因果關係,但團隊仍不建議長期使用「168斷食法」。

Getty示意圖

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根據本港消委會資料,168斷食法是指1日24小時中,有16小時禁食,餘下8小時可以進食,透過一段時間不進食,來增加體內脂肪被燃燒的機會和時間。

有營養師則建議有3類人不宜採用斷食法,包括腸胃不好的人、腎臟病友、膽結石患者,否則可能會令身體出現副作用。

示意圖。設計圖片

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泰國59歲婦人鼻血持續流不停就醫,醫生檢查後從鼻腔內挖出百餘條蛆蟲超驚悚。

泰國婦女因面部疼痛懷疑是鼻竇感染但並未重視

近日,泰國清邁府那帕空醫院(Nakornping Hospital Chiangmai)在FB專頁上公佈了一宗驚人醫療案例。59歲婦人疑患有鼻竇感染而臉部疼痛,起初她並未放在心上。

FB影片截圖@โรงพยาบาลนครพิงค์

FB影片截圖@โรงพยาบาลนครพิงค์

婦人見鼻腔爬出蛆蟲急尋求醫療幫助

然而隨著時間一長,她持續出現鼻塞和流鼻血的症狀,病情一日未見好轉,且某天還有一條蛆從她的鼻腔爬出,令她深感不妙,於是緊急前往醫院就醫。

FB影片截圖@โรงพยาบาลนครพิงค์

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醫生從婦人鼻腔內取出百餘條蛆蟲

醫生使用內視鏡進行檢查後,竟在婦人的左右鼻腔內發現逾百條白色蛆蟲。醫療團隊迅速使用鑷子逐一將蛆蟲取出,這才讓婦人逐漸恢復了健康。

FB影片截圖@โรงพยาบาลนครพิงค์

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醫院提醒公眾出現呼吸道症狀應及時就醫

事後,醫院團隊提醒,由於泰國空氣污染問題嚴重,進而引發許多呼吸道症狀,因而督促民眾,特別是老人、幼童及有先天性疾病者應加強預防並及時就醫。

FB影片截圖@โรงพยาบาลนครพิงค์

FB影片截圖@โรงพยาบาลนครพิงค์

蛆蟲感染擴散至眼睛或大腦可能造成嚴重殘疾或致命風險

此外,他們強調,鼻腔內出現蛆蟲而未能及時治療,恐會造成嚴重後果。倘若蛆蟲擴散至眼睛或大腦,可能會導致嚴重殘疾或致命危險,因此一旦出現相關症狀,應立刻尋求醫療幫助。

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