雞蛋是印度一種非常受歡迎的美食。當地一名小販自創簡單烹調方法，與日本章魚燒類似，在網上廣泛流傳。
IG影片截圖@foodexplorerlalit
自製器具配7個半圓形模具
《NDTV》報道，小販來自巴特那 ( Patna )，他自製一種專門設計的器具，配有7個半圓形模具，放置在炭爐上，跟著有條不紊地將油、青辣椒、一小撮薑黃和鹽倒入隔間中。
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調味料十足 5分鐘內完成
然後用小棍子混合材料，再輕輕地將兩個雞蛋放入每個部分，不用攪拌，最後加入洋蔥粒、新鮮的香菜葉和各種馬沙拉，不到5分鐘，熱辣辣的「雞蛋燒」就可以提供給客人。
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瀏覽量超1300萬次
這個有趣的烹飪創意3天前發布以來迅速受到關注，瀏覽量超過 1300 萬次。
網民：創意十足
很多網民都躍躍欲試，有網民讚揚小販創意十足，令普通的雞蛋搖身一變，變成可口食品，之後更觸發連串對烹調雞強的熱烈討論。
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廣州一名外賣員經常冒雨送餐，結果意外感染「鈎端螺旋體病」被送進ICU搶救。
外賣員感染鈎端螺旋體病被送醫治療
據《廣州日報》報導，廣州一名外賣員魏先生（化名）近期因感染「鈎端螺旋體病」被急送至廣州醫科大學附屬番禺中心醫院接受治療。
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外賣員經常冒雨送餐出現休克症狀
據悉，魏先生在當地雨水連綿不斷時，仍堅持冒雨送餐，衣物和鞋子濕透已是常態。近期，長時間暴露在濕冷環境下的魏先生突然出現頭暈和發熱症狀，甚至在急診室中出現低血壓和休克症狀，被緊急轉入重症醫學科治療。
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鈎端螺旋體病透過被動物排泄物污染的水源土壤傳播
經過檢查和診斷，醫生最終確認魏先生所患的是鈎端螺旋體病。醫生解釋，鈎端螺旋體病是一種急性傳染病，通常透過被動物排泄物污染的水源或土壤傳播。近期廣州雨量增多，潮濕的氣候為鈎端螺旋體的滋生提供了理想條件。
示意圖。設計圖片
鈎端螺旋體可通過皮膚微小傷口進入人體引發感染
醫生指出，這些病菌可以通過人體皮膚的微小傷口進入，引發感染。經過醫生的緊急治療，魏先生目前已被轉入重症醫學科，情況已經穩定。
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醫生提醒戶外工作者在雨季應加強防護
醫生特別提醒，對於需要在戶外工作的職業群體，尤其是在雨季，應加強個人防護，注意保持衣物和鞋子的乾燥，及時清理積水，避免長時間在潮濕環境中工作以及直接接觸可能被污染的水源和土壤。此外，工作服的選擇和個人衛生習慣也至關重要，可以有效減少感染風險。
