最終《紐約時報》要刪除影片收場。
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每個地方都有當地引以為豪的代表性美食,好似一提到香港,就會想起蛋撻燒鵝菠蘿油,一說起重慶,就會想起麻辣火鍋。而新加坡的地道美食也多不勝數,其中咖喱雞也是星國民眾引以為豪的一道「國菜」,然後,最近美國《紐約時報》卻因為上載了一段烹煮「新加坡咖哩雞」的視頻,而引發了一場「咖喱門」事件。
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據外媒報道,《紐約時報》的Instagram帳號「nytcooking」日前上傳一段視頻,由旅居台北的美國自由撰稿記者克Clarissa Wei示範如何烹煮「新加坡咖哩雞」,誰想到這段視屏旋即引起軒然大波。
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遭狠批煮得四不像的「新加坡咖喱雞」引爆了獅城民眾怒火,新加坡網友炮轟“不正宗”,直批咖喱雞成品就像骯髒的餿水,直呼“侮辱了真正的新加坡咖哩”,還有網友毫不留情表示,「抱歉,這到底是什麼東西?身為新加坡人,我從沒看過有哪一個族群的人煮出這種咖哩雞。」
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最後《紐約時報》貼文稱,該記者錯把美食家的印度雞肉黃薑飯的食譜,一分為二成為印度黃薑飯和咖哩雞兩道菜的食譜,並當作咖喱雞來制作,對美食家有欠公平。他們接獲不少反饋後,決定撤下有關視頻,才成功熄滅新加坡民眾的怒火。