壽司郎居酒屋「杉玉」今夏將在灣仔設海外首間分店

香港壽司郎母公司FOOD & LIFE Companies宣布，旗下「壽司郎居酒屋杉玉SUGIDAMA」將於今個夏季衝出日本，在灣仔區開設海外首間分店！公司指，希望可為香港市民帶來老少咸宜及玩味十足的全新日式居酒屋，以嶄新多重感官體驗呈現日本地道居酒屋文化，銳意顛覆大眾對居酒屋的固有形象，期望能繼壽司郎後，再次於香港及國際市場為顧客帶來更多優質創新的日本美食。

壽司郎。資料圖片

F&LC表示，「杉玉」取名源自日本傳統釀酒文化，每逢酒商有新酒釀成，均會於店門前的屋簷下，掛上以新鮮採摘的杉樹枝葉綑綁製成之渾圓球體——「杉玉」，當青綠色的杉玉逐漸變成茶色，即代表釀製的清酒已經熟成。「杉玉」以此傳統文化為名，喻意為顧客帶來各式各樣的日本清酒及日本料理。

壽司郎居酒屋「杉玉」今夏將進駐灣仔 成首間海外分店

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餐廳在整體上加入不少創新玩味元素，希望呈現與別不同的日本居酒屋飲食文化，例如在室內裝潢上改以明亮燈飾，同時具當地特色的插畫設計作佈置；料理方面亦融入不少驚喜口味，期望為客人帶來前所未有的多重全新感官體驗。

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大埔宏福苑火災慘劇發生後，大眾都提高了防火意識。但日前有網民在社交平台發相指，在馬鞍山頌安邨有女街坊竟毫無危機意識，在寓所的走廊位置燒街衣，搞到走廊「都係煙又攻鼻」，他上前阻止還被對方惡言相向！

大媽反駁：燒咁多年都冇人投訴

這位網民在臉書社交群組發相，指日前安邨寓所的走廊，有大媽竟在走廊位置燒街衣，整條走廊都濃煙密佈。雖然樓主有上前勸阻，大媽一於好少理，而且還惡言相向，指樓主多事，說「燒咁多年都冇人投訴」。樓主一怒之下影相作證，直接向管理員投訴「影相作證扣你7分...好快扣滿15分就終止租約，到時你就祖先保佑有新屋住！」。

示意圖。AI生成圖片

網斥：5知死字點寫？

不少網民都怒斥大媽的行為「自私L」、「叫佢七街燒啦，唔好喺走廊燒，好危險架」、「之前都有人在走廊燒嘢，管理員見到都冇乜理會」、「5知死字點寫？」、「拎桶水去淋X佢話洗地」。

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網民提議影相報警話疑火燭

有網民更指「我隔離嗰個直頭喺門口燒添」、「我阿媽因為擔心比人投訴，直情係屋企關門燒，牆都燻黑曬」有人提出「第一時間拍片證明大煙，然後打爛火警鐘，落樓即刻999，話懷疑火警」。

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房委會或被終止租約及收回單位

房委會就曾在社交平台發文表示，如果居民想燒衣拜祭時，要使用屋邨指定化寶區；祭祀後要脮善清理，嚴禁在大廈內的的公眾地方燒衣，「屋邨大廈入面嘅走廊、梯間等公共空間，一律禁止燃燒冥鏹，以免過程中產生嘅灰燼或濃煙，觸發火警警報。有關做法不但影響其他住户，仲可能會違反租約條例，有機會被終止租約及收回單位㗎！」。