「香港仔食香港味道」一連6集的無綫飲食節目《滿足的味道》於8月15日（上周一）起、逢周一至三晚10:30翡翠台播映。節目主持黎諾懿本周繼續帶領觀眾走訪各區為人熟悉的老字號及傳統美食，包括煲仔飯、燒賣及即食麵。
諾懿本周繼續帶領觀眾走訪各區為人熟悉的老字號及傳統美食，包括煲仔飯、燒賣及即食麵。佢同好多人一樣，至愛煲仔飯嘅脆脆鍋巴！
錦田農地set機set足4個月
點擊看圖輯
「香港仔食香港味道」一連6集的無綫飲食節目《滿足的味道》於8月15日（上周一）起、逢周一至三晚10:30翡翠台播映。節目主持黎諾懿本周繼續帶領觀眾走訪各區為人熟悉的老字號及傳統美食，包括煲仔飯、燒賣及即食麵。
錦田農地set機set足4個月
《滿足的味道》用心拍攝，製作組特意在農田Set機24小時記錄稻米成長過程。
鍋巴是煲仔飯的精粹。
節目還請得資深師傅公開烹調煲仔飯秘技。呢個飯令人睇見都食指大動！
「少年食神」林澄光（右）帶諾懿去食堪稱「死前必食」的金蠔臘味煲仔飯。
彩色燒賣打卡首選
西環呢間老字號嘅燒賣，粒粒飽滿，真材實料，但都只係賣緊19蚊港元一籠。
諾懿走訪呢間西環老字號相當抵食，顧客可以以街坊價錢品嚐到大酒樓水準的燒賣。
新派「彩色燒賣」不單止啱打卡，亦保留住傳統的味道，內外兼備。「廿四孝老竇」諾懿見到色彩繽紛的新派燒賣，即時想起囝囝。
諾懿仲有品嚐「豬潤燒賣」，見他連餘下的醬汁都用包撈埋嚟食，就知有幾好味。
諾懿（右）跟點心師傅學包燒賣，他自嘲：「我包嗰件好似空心、鬆泡泡，但師傅嗰件係好實在。」
第一次包算係表現不錯了！
鼎爺再度現身推介美味麻辣撈麵
畀個Close Up大家睇下個麵幾誘人！
腐乳雞球撈麵大家應該較少食到。
鼎爺（左）再次現身節目，並推介了兩道美味的麻辣撈麵。
日籍音樂人波多野裕介（右）帶諾懿品嚐其妻至愛的「蔥油雞扒撈丁」。
為求實況呈現香港傳統美食製作過程，製作組可謂費盡心思與時間。8月22日播出的第4集主題為「煲仔飯」。為了從培苗講起，製作組於元朗錦田農地Set機，花了4個月時間24小時捕捉稻米成長過程，諾懿對此亦嘖嘖稱奇：「通常外國紀錄片先有咁嘅時間去拍，但香港電視史上算少有，因為我哋想畀啲觀眾睇吓農夫有幾辛苦。」談及於水稻田體驗插秧，一開始在烈日下工作的頭15至20分鐘，反覆踎低起身已令諾懿頭暈兼皮膚灼痛，不過仍不及被蠓咬難忘。他笑道：「我一踩落水就成隻腳黑晒，全部都係蠓嚟，咬到隻腳一舊舊，冇一撻地方係好架！而家諗番都唔想落田呀！」節目還邀來資深師傅公開煮煲仔飯秘技，及「少年食神」林澄光（Michael）推介堪稱「死前必食」的金蠔臘味煲仔飯。
諾懿體驗插秧，他表示很佩服農夫除了要捱日曬雨淋，仲要忍得住畀蠓咬。
《滿足的味道》用心拍攝，製作組特意在農田Set機24小時記錄稻米成長過程。
鍋巴是煲仔飯的精粹。
節目還請得資深師傅公開烹調煲仔飯秘技。呢個飯令人睇見都食指大動！
「少年食神」林澄光（右）帶諾懿去食堪稱「死前必食」的金蠔臘味煲仔飯。
彩色燒賣打卡首選
8月23日一集除了介紹地道的魚肉及豬肉燒賣，還會介紹滬式糯米燒賣，及以天然食材打造的新派「彩色燒賣」。外形又綠又橙的彩色燒賣「打卡」一流，諾懿亦大讚謂：「味道好傳統，我諗囝囝都會鍾意。」然而即使廿蚊有找的一籠燒賣，背後製作過程卻一啲都唔簡單。西環某老字號老闆便是每日凌晨3點就要開始做點心，諾懿食後大讚抵食：「啲肉食落一粒粒，肉味非常香，油份、冬菇同蝦都配合得好好。」諾懿另外又到另一食店跟師傅學包燒賣，獲師傅大讚有板有眼。
依家啲燒賣已經變化出好多唔同嘅味道。
西環呢間老字號嘅燒賣，粒粒飽滿，真材實料，但都只係賣緊19蚊港元一籠。
諾懿走訪呢間西環老字號相當抵食，顧客可以以街坊價錢品嚐到大酒樓水準的燒賣。
新派「彩色燒賣」不單止啱打卡，亦保留住傳統的味道，內外兼備。「廿四孝老竇」諾懿見到色彩繽紛的新派燒賣，即時想起囝囝。
諾懿仲有品嚐「豬潤燒賣」，見他連餘下的醬汁都用包撈埋嚟食，就知有幾好味。
諾懿（右）跟點心師傅學包燒賣，他自嘲：「我包嗰件好似空心、鬆泡泡，但師傅嗰件係好實在。」
第一次包算係表現不錯了！
鼎爺再度現身推介美味麻辣撈麵
8月24日播出的最後一集，將大談香港人如何把「即食麵」變化出多種食法，好似沙嗲牛肉麵、卡邦尼麵、腐乳雞球撈麵等，更邀得為《滿》創作主題音樂、曾榮獲第36屆香港電影金像獎「最佳原創電影音樂」的日籍音樂人波多野裕介（Yusuke Hatano）一起品嚐其妻至愛的「蔥油雞扒撈丁」；「鼎爺」李家鼎亦會再次現身，向大家推介兩道美味的麻辣撈麵。
掛上沙嗲湯汁的熱辣辣即食麵，正！
畀個Close Up大家睇下個麵幾誘人！
腐乳雞球撈麵大家應該較少食到。
鼎爺（左）再次現身節目，並推介了兩道美味的麻辣撈麵。
日籍音樂人波多野裕介（右）帶諾懿品嚐其妻至愛的「蔥油雞扒撈丁」。
