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薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

2023年01月27日 07:00

原來這款熱飲保暖最有效

在寒冷的冬季,不少人會選擇飲薑茶暖身,不過原來薑茶並非最有效的保暖飲品。今日有日本節目實測6款熱飲的暖身效果,並測試其保暖持久度,結果發現第一位可以保暖長達1小時,比薑茶更有效。

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朱古力。

朱古力。

咖啡。

咖啡。

綠茶。

綠茶。

甘酒。

甘酒。

紅茶。

紅茶。

薑茶。

薑茶。

朱古力。

朱古力。

實測6款熱飲保暖效果

日本節目《この差って何ですか?》曾邀請6位測試者,實測飲用咖啡、紅茶、綠茶、朱古力、薑茶及甘酒的暖身效果。節目組先安排測試者坐在一間20°C的房間內,各人獲派上述其中1款熱飲,各杯飲品份量和溫度相同;飲用後不斷測量體溫,直至測試者的體溫回落至36.2°C。體溫回落至36.2°C的時間愈長,就代表該飲品的保暖程度愈持久。

6款飲品保暖功效排名

經測試後,節目組根據6款熱飲的暖身效果排列名次(由低至高):

第6位:咖啡(9分鐘)

節目組表示,咖啡內的咖啡因有降低體溫的效果,而且含量不少,因此無法讓身體持續保暖。

測試者飲用咖啡5分鐘後,體溫就已大幅下降;4分鐘後更已跌到36.2℃,保暖效果不算理想。

咖啡。

咖啡。

第5位:綠茶(14分鐘)

綠茶同樣含有咖啡因,因此保暖效果只比咖啡略勝,多出5分鐘。

綠茶。

綠茶。

第4位:甘酒(27分鐘)

甘酒含有糖份,雖然人體吸收後會發熱,但甘酒缺少可促進血液循環的成分,所以保暖效果不持久。

甘酒。

甘酒。

第3位:薑茶(47分鐘)

測試者飲過薑茶後,體溫就急升至接近36.9℃,專家指體溫急升會導致出汗,反而令體溫流失得比較快。

第2位:紅茶(52分鐘)

紅茶含有茶黃素,有助改善血液循環和手腳冰冷的問題。

紅茶。

紅茶。

第1位:朱古力(59分鐘)

朱古力含有可可多酚,有良好促進血液循環效果,因此可維持保暖近1小時。

暖包放4部位最暖

日本醫學博士福田千晶曾在其著作《暖活:手腳冰冷隱藏著可怕的危機!》中表示,人體有許多可以令全身溫暖的穴位,若感到寒冷,將暖包放在以下4個部位,就可令全身都感到溫暖:

1. 腰部兩側

腰部周邊有肝、腎等血液量多的器官。只要令腰部溫暖,就可以解除大腦緊張狀態。有效促進血液循環,令全身同樣感到溫暖。

2. 腹部

暖包貼在肚臍下方,可以幫助消除腹痛、腹瀉及經痛。但腹部皮膚較薄較敏感,所以要小心因暖包過熱而導致燙傷。

3. 背部

贴在背部的肩胛骨中間,能夠有效紓緩肩膀痠痛、頭痛等症狀。

4.後頸

可以有助紓緩頸痛、肩痠痛及頭痛。但長時間接觸暖包有可能引致低溫燙傷,所以要調節使用時間。

延伸閱讀:最保暖蓋被方法+穿衣方法

日本節目《教えてもらう前と後》早前列出3種蓋被方法,溫度可相差逾4°C。如下:

1蓋被方法最保暖

方法1:先蓋羽絨被,再蓋毛毯。

方法2∶先蓋毛毯,再蓋羽絨被。

方法3:先將毛毯鋪在床上,身上再蓋羽絨被。

結果發現,方法2的溫度為21.7℃,方法3則為25.6℃。這代表方法3更保暖,且被內的溫度更高逾4℃。實驗證明,先將毛毯鋪在床上,然後身上再蓋羽被,這方法會更保暖。

專家解釋,在身下鋪毛毯,可減少體溫流失。而羽絨被由羽毛組成,需靠體溫膨脹才能達到保暖效果,故越貼身越保溫。

若想更保暖,可在方法3的基礎上,再於被子上方加薄毛毯,更能鎖住熱力。厚毛毯則不推薦,因太重反而會令被內空間收縮,壓走熱空氣。

戴頸巾最保暖方法

另外,節目《教えてもらう前と後》亦教如何戴頸巾最保暖:

Q. 如何戴頸巾最保暖 ?

方法1:交叉重疊

方法2:纏頸一卷

結果,方法1(交叉重疊)是較為保暖方式。

據服裝專家解釋,交叉重疊頸巾的方法會涉及較多布料,所以溫暖的空氣較難流失。但若纏頸一圈,纏範圍較小,反而會不夠暖。

延伸閱讀:24款暖身食物

本港註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁指,入冬時溫度比較反覆,而有些人天生體溫偏低,或者屬於怕冷體質。她把怕冷體質分為3類,講解其特性及適合食用的食材。

1. 陽虛型怕冷

常見症狀:面色偏白、四肢及身體冰冷嗜睡自汗、浮腫、小便量多、大便稀爛或內有未消化食物。

調理重點:補陽驅寒

宜吃食物:人參、靈芝、冬蟲夏草、蟲草花、舞茸菇、羊肉、生薑、車厘子

2. 血虛型怕冷

常見症狀:面色偏白容易頭暈、心悸、脫髮、手腳麻痹月經不調。

調理重點:益氣補血

宜吃食物:紅豆、紅腰豆、靈芝、紅棗、南棗、桂圆、黨參、黃芪

3. 氣虛型怕冷

常見症狀:面色偏白容易頭晕氣短、容易感冒、食慾差。

調理重點:補氣健脾

宜吃食物:淮山、白扁豆、薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉

薑茶。

薑茶。

專家揭露5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃,呼籲市民提高警覺。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

專家揭5大養胃迷思 錯誤方法或愈養愈傷

小心養胃被傷胃!不少市民深信食粥、飲牛奶或少食多餐等方式能幫助「養胃」,惟專家指出,這些看似溫和健康的做法,若方法不當反而可能令胃部負擔加重,甚至加劇胃食管反流、胃炎或胃潰瘍等問題。專家提醒,坊間流傳5大養胃迷思,其中多項更是反其道而行,呼籲市民提高警覺。

迷思一:食粥一定養胃?

粥因容易消化確實適合胃酸不足、消化不良人士,可刺激胃酸分泌,提高食慾。然而,胃食管反流患者的胃酸本已過多,食粥反而會刺激更多胃酸,加重反酸、燒心及胸口灼熱等症狀。

迷思二:多飲牛奶可中和胃酸?

不少人胃不適時會選擇飲牛奶中和胃酸。然而研究顯示,牛奶能短暫緩解不適,但會促進更多胃酸分泌,尤其是脫脂牛奶,更易加重胃炎及胃潰瘍患者的不適。專家提醒,需接受抗酸治療的人士不宜以牛奶「養胃」。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思三:生薑水能暖胃?

生薑具驅寒效用,胃寒人士適量飲用務屬合理,但生薑屬強刺激性食物,過量會導致胃酸分泌增加,引發腹痛、噁心及嘔吐。若體質屬「胃熱」或「陰虛火旺」,長期飲用生薑水更有可能上火甚至加重胃病。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

迷思四:少食多餐最護胃?

專家指出,市面上常見「少食多餐」的建議並非適用所有人,頻密進食相當於延長胃的工作時間,使胃黏膜反覆受刺激,胃酸分泌更頻繁,反而不利修復,健康人士應以定時定量、一日三餐最為理想。

迷思五:吃素最清淡?

不少人誤以為素食較易消化,胃不好便應只吃素。然而,優質蛋白(如肉類中的蛋白質、脂肪酸、鐵、鋅)是胃黏膜修復必不可少的元素。長期只吃蔬菜易導致營養失衡,反而削弱胃部修復能力,專家建議市民飲遵循葷素均衡、食材多樣化的飲食原則。

真正養胃的方法

醫學專家建議市民遵循以下方式保護胃部健康:

1. 按時進食,一日三餐固定;

2. 每餐七分飽,細嚼慢嚥;

3. 食材多樣化,確保蛋白質攝取;

4. 避免進食過燙食物;

5. 飯後適度行走,加速腸道蠕動;

6. 維持情緒穩定,減少壓力刺激胃酸。

專家呼籲:別再被「養胃偏方」誤導

胃部不適並非靠偏方能解決,反而需要辨別自身情況,避免被網絡信息誤導,錯誤的養胃方式不僅無效,甚至可能把胃病越養越嚴重。

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

5大錯誤養胃方式或愈養愈傷胃。資料圖片

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