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薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

薑茶並非最暖身? 日節目實測飲「呢款熱飲」暖足1個鐘

2023年01月27日 07:00

原來這款熱飲保暖最有效

在寒冷的冬季,不少人會選擇飲薑茶暖身,不過原來薑茶並非最有效的保暖飲品。今日有日本節目實測6款熱飲的暖身效果,並測試其保暖持久度,結果發現第一位可以保暖長達1小時,比薑茶更有效。

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朱古力。

朱古力。

咖啡。

咖啡。

綠茶。

綠茶。

甘酒。

甘酒。

紅茶。

紅茶。

薑茶。

薑茶。

朱古力。

朱古力。

實測6款熱飲保暖效果

日本節目《この差って何ですか?》曾邀請6位測試者,實測飲用咖啡、紅茶、綠茶、朱古力、薑茶及甘酒的暖身效果。節目組先安排測試者坐在一間20°C的房間內,各人獲派上述其中1款熱飲,各杯飲品份量和溫度相同;飲用後不斷測量體溫,直至測試者的體溫回落至36.2°C。體溫回落至36.2°C的時間愈長,就代表該飲品的保暖程度愈持久。

6款飲品保暖功效排名

經測試後,節目組根據6款熱飲的暖身效果排列名次(由低至高):

第6位:咖啡(9分鐘)

節目組表示,咖啡內的咖啡因有降低體溫的效果,而且含量不少,因此無法讓身體持續保暖。

測試者飲用咖啡5分鐘後,體溫就已大幅下降;4分鐘後更已跌到36.2℃,保暖效果不算理想。

咖啡。

咖啡。

第5位:綠茶(14分鐘)

綠茶同樣含有咖啡因,因此保暖效果只比咖啡略勝,多出5分鐘。

綠茶。

綠茶。

第4位:甘酒(27分鐘)

甘酒含有糖份,雖然人體吸收後會發熱,但甘酒缺少可促進血液循環的成分,所以保暖效果不持久。

甘酒。

甘酒。

第3位:薑茶(47分鐘)

測試者飲過薑茶後,體溫就急升至接近36.9℃,專家指體溫急升會導致出汗,反而令體溫流失得比較快。

第2位:紅茶(52分鐘)

紅茶含有茶黃素,有助改善血液循環和手腳冰冷的問題。

紅茶。

紅茶。

第1位:朱古力(59分鐘)

朱古力含有可可多酚,有良好促進血液循環效果,因此可維持保暖近1小時。

暖包放4部位最暖

日本醫學博士福田千晶曾在其著作《暖活:手腳冰冷隱藏著可怕的危機!》中表示,人體有許多可以令全身溫暖的穴位,若感到寒冷,將暖包放在以下4個部位,就可令全身都感到溫暖:

1. 腰部兩側

腰部周邊有肝、腎等血液量多的器官。只要令腰部溫暖,就可以解除大腦緊張狀態。有效促進血液循環,令全身同樣感到溫暖。

2. 腹部

暖包貼在肚臍下方,可以幫助消除腹痛、腹瀉及經痛。但腹部皮膚較薄較敏感,所以要小心因暖包過熱而導致燙傷。

3. 背部

贴在背部的肩胛骨中間,能夠有效紓緩肩膀痠痛、頭痛等症狀。

4.後頸

可以有助紓緩頸痛、肩痠痛及頭痛。但長時間接觸暖包有可能引致低溫燙傷,所以要調節使用時間。

延伸閱讀:最保暖蓋被方法+穿衣方法

日本節目《教えてもらう前と後》早前列出3種蓋被方法,溫度可相差逾4°C。如下:

1蓋被方法最保暖

方法1:先蓋羽絨被,再蓋毛毯。

方法2∶先蓋毛毯,再蓋羽絨被。

方法3:先將毛毯鋪在床上,身上再蓋羽絨被。

結果發現,方法2的溫度為21.7℃,方法3則為25.6℃。這代表方法3更保暖,且被內的溫度更高逾4℃。實驗證明,先將毛毯鋪在床上,然後身上再蓋羽被,這方法會更保暖。

專家解釋,在身下鋪毛毯,可減少體溫流失。而羽絨被由羽毛組成,需靠體溫膨脹才能達到保暖效果,故越貼身越保溫。

若想更保暖,可在方法3的基礎上,再於被子上方加薄毛毯,更能鎖住熱力。厚毛毯則不推薦,因太重反而會令被內空間收縮,壓走熱空氣。

戴頸巾最保暖方法

另外,節目《教えてもらう前と後》亦教如何戴頸巾最保暖:

Q. 如何戴頸巾最保暖 ?

方法1:交叉重疊

方法2:纏頸一卷

結果,方法1(交叉重疊)是較為保暖方式。

據服裝專家解釋,交叉重疊頸巾的方法會涉及較多布料,所以溫暖的空氣較難流失。但若纏頸一圈,纏範圍較小,反而會不夠暖。

延伸閱讀:24款暖身食物

本港註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁指,入冬時溫度比較反覆,而有些人天生體溫偏低,或者屬於怕冷體質。她把怕冷體質分為3類,講解其特性及適合食用的食材。

1. 陽虛型怕冷

常見症狀:面色偏白、四肢及身體冰冷嗜睡自汗、浮腫、小便量多、大便稀爛或內有未消化食物。

調理重點:補陽驅寒

宜吃食物:人參、靈芝、冬蟲夏草、蟲草花、舞茸菇、羊肉、生薑、車厘子

2. 血虛型怕冷

常見症狀:面色偏白容易頭暈、心悸、脫髮、手腳麻痹月經不調。

調理重點:益氣補血

宜吃食物:紅豆、紅腰豆、靈芝、紅棗、南棗、桂圆、黨參、黃芪

3. 氣虛型怕冷

常見症狀:面色偏白容易頭晕氣短、容易感冒、食慾差。

調理重點:補氣健脾

宜吃食物:淮山、白扁豆、薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉

薑茶。

薑茶。

研究指出,長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」恐加速步向失智,專家建議透過打牌唱K護腦,追劇久坐反增風險。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

抑鬱與記憶退化呈雙向影響

隨著人口急速高齡化,長者抑鬱症與記憶力衰退成為愈來愈受關注的健康議題,惟哪個先發生,學界一直未有定論。一項最新刊登於《美國醫學會期刊網絡版》的大型研究揭示,兩者之間並非單向影響,而是存在高度「雙向關聯」,抑鬱可加速記憶退化,而記憶力受損也會反過來誘發抑鬱。專家提醒,長者情緒與認知能力變化往往被誤認為「正常老化」,但其實可能隱藏失智或重度憂鬱風險,呼籲家屬提高警覺並及早介入。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

抑鬱長者較一般人更易步向失智

是次研究由倫敦大學學院團隊主導,利用英國老齡化縱向研究(ELSA)資料進行分析。ELSA每年進行一次追蹤,研究納入8268名居住於社區的英國成人,平均年齡64歲,當中55%為女性,觀察期從2002至2003年至2018至2019年,長達16年。結果發現,初期出現較多抑鬱症狀者,在往後更可能經歷較快速的記憶衰退,而初始記憶力較弱者,也更可能在隨後出現更多抑鬱症狀。研究也指出,有效的乾預措施有助延緩記憶退化。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

長期壓力荷爾蒙過高或損腦增失智風險

台灣中山醫學大學醫學研究所兼任教授賴德仁表示,人類在面對壓力時會分泌皮質醇,適量分泌對身體有益,但若長期過量,則可能造成大腦損傷,包括海馬迴及前額葉萎縮。他指出,抑鬱症患者的大腦中腦源性神經營養因子(BDNF)減少,使海馬迴縮小,進而影響記憶功能,此情況在中高齡患者更為明顯,也因此更容易發展為失智症。

記憶障礙也能反向引發抑鬱

另一方面,因腦部退化而引致的記憶障礙,也可能進一步誘發抑鬱,反映兩者之間確實存在密切關聯。賴德仁提醒,醫生必須關注兩者症狀及先後順序,以便作出正確診治。他補充,失智症為大腦認知功能退化疾病,症狀包括近期記憶不佳、重複提問、妄想、視幻覺及情緒波動等,而老年抑鬱症則或源於腦退化、腦血管疾病、甲狀腺機能低下,或因孤獨、疾病、經濟壓力等老化事件所觸發,症狀包括精神不振、食慾下降、失去興趣及反覆抱怨身體不適等。

專家籲及早識別異狀 多參與互動活動可降風險

台灣董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示,雖然隨年齡增長,長者在睡眠、食量及活動量上確有減少,但若變化於短期(2周至1個月)內明顯惡化,便需提高警覺。她建議,家屬應留意長者在飲食、睡眠、生活興趣及精神狀態方面是否較以往明顯不同。若懷疑有異,應儘早就醫。若長者對精神科求診有所忌諱,家屬可先陪同至一般科或家庭醫生求助。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」,恐加速步向失智。資料圖片

互動式活動比「久坐追劇」更護腦

至於預防方面,無論50歲或60歲,都應建立健康生活習慣,包括規律運動、培養嗜好、與親友保持聯繫、參與義工服務,以及為自己制定可實踐的生活計劃。她也強調,多參與具互動性的活動,例如打麻將、唱歌等,有助提升腦部活性及延緩記憶力衰退,反之,久坐、睇電視或追劇等單向活動,對預防抑鬱或失智幫助不大。

老年抑鬱非「正常老化」

賴德仁強調,老年抑鬱常被誤認為自然老化現象,但嚴重程度不容忽視,除了自殺率高外,也會使原有身體疾病惡化,而抑鬱併發的認知功能障礙(尤其是記憶障礙),更可能成為失智症的前兆。他呼籲家屬務必留意長者身心變化,在需要時及早尋求專業醫療協助。

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